Proizvodi u ovom katalogu
KPLUS 99 GRANA PADANO tvrdi sir, 2008, 2 EUR IKg=14,95EUR/ 112,64kn NA ODABRANE CREMONINI PROIZVODE m 99 RIO MARE PESTO EUR pistacija, maslac&chilli, badem, 130g 2343n/449BUR Jedno od ključnih obilježja talijanske kuhinje je naglasak na korištenju jednostavnih svježih i kvalitetnih sastojaka, kao što su maslinovo ulje, rajčice, češnjak, bosiljak itd. Priprema: U mlakoj vodi otopite žličicu meda i kvasac | ostavite par minuta da se kvasac aktivira. Brašnu dodajte bogat prstohvat soli pa ulijte smjesu s kvascem. Mikserom, nastavcima za tijesto, postepeno unosite sve više brašna s rubova. Kada ste ukomponirali sve sastojke nastavite mijesiti tijesto 10-ak minuta. Ako je tijesto preljepljivo dodajte mu Još malo brašna dok niste dobili glatku smjesu. Uz pomoć maslinovog ulja ga premijesite u formu kugle | ostavite da se diže na sobnoj temperaturi, prekriveno u posudi. Nakon 1 sata tijesto premljesite u pleh u kojem će se focaccla peći. Uz pomoć maslinovog ulja formirajte kuglu, pustite tijesto da odstoji tako da se malo opusti te razvucite sve do ruba pleha. Premažite s još maslinovog ulja 1 pokrijte folijom te ostavite da se diže, Još barem 1 sat. Pomiješajte nasjeckane rajčice ili masline s pestom. Kada se tijesto diglo, nauljite ruke | napravite na tijestu udubine prstima pa rasporedite nadjev po vrhu focaccie. Pećnicu zagrijte na 220% | u nju stavite pleh. Pecite 20-25 minuta Ili dok tijesto nije dobilo lijepu boju, a dno je potpuno čvrsto | hrskavo. Ukrasite svježim bosiljkom. Možete je poslužiti uz maslinovo ulje | aceto balsamico. Dobar tek! Focaccia s pestom i cherry rajčicama Sastojci: + 0,5 dl maslinovog ulja +600 gbrašnatip00 , 250 g rajčica Ili maslina + 1 Instant kvasac + 100 g pesta + 1 žličica meda .s + 4dl mlake vode + boslljak Popis odabranih Prema odluci Vijeća Europske unije 1 e TIH NA ODABRANE PONTI PROIZVODE PONTI BALZAMSKI OCAT 0,5L, 11=4,98EUR/ 37,52kn Oprika 18,76 kn 2 Na. ROSETTO pšenično, tip s CO mI MOLINO BRAŠNO 00, 750g, 1kg=2,65EUR/19,99kn er Opri a 14,99 kn 1 EUR i prodavaonica potražite na 7 -—_—
| Ime | Pojedinosti |
|---|
