Proizvodi u ovom katalogu
Pečena srdela, 100 g 11,89 € / 89,59 kn/kg GASTRONOMIJA I a JE e To O A E Žnjanskak Dugopolju, Leopolda Mandića 18; Solinu, Matoševa 28: Dubrovniku; Kralja Tomislava 7, Vukovarska 36; Zadru, Put Kreso ara ž PON Toon o f . y MoJ ća bao 18, Tar, Brajde 9; Rabu, Mea DENI ih EI a 18, Ta, X preporoda 1; Viru, Put Lučice 19 Rogoznici, Ante Starčevića 78; Gračacu, Obrovačka 3 Kaštel Novom, Franje Tuđmana Ražanac Pa Hr rendda: podla te oak ae ri vn o BAKALAR IN sI bldoM Bakalar Bianco, 100 g i PRETRPANI) Sastojci za 4 osobe: + Sušeni bakalar + Peršin 400-600g + Sol + Češnjak + Papar 2 češnja češnjaka + Krumpir 800g + Maslinovo ulje 1 dcl + Lovorov list 2 kom Omjer bakalara i krumpira treba prilagoditi vlastitom guštu. Priprema: Priprema bakalara je višednevni posao budući da prije kuhanja treba omekšati namakanjem u vodi. Prvo se “istuče“ drvenim batom, a zatim se namače 2 dana u hladnoj vodi, vodu bi bilo dobro nekoliko puta promijeniti. Bakalar se kuha u posoljenoj vodi u koju smo dodali i lovorov list dok ne omekša. U isto vrijeme stavimo kuhati krumpir sa korom. Nakon što se skuha meso se odvoji od kože i kostiju. Krumpir ogulimo i narežemo na ploške. Na vruće ulje stavimo protisnuti češnjak, kad zamiriše stavimo bakalar i sjeckani peršin, te podlijemo sa malo vode U kojoj je kuhan bakalar. Nakon 2-3 minute maknemo sa vatre. Zatim preselimo u multipraktik, dodamo krumpir, začinimo paprom, dodamo maslinovog ulja i po | potrebi soli te izradimo u glatku smjesu. ne Piroška, 120 g lješnjak Bobis 8,25 € / 62,16 kn/kg Ponuda se odnosi samo na odabrane prodavaonice. Kruh baget s dodatkom kukuruza, 250 g k Bobis 3,80 € / 28,64 kn/kg SUPER CIJENA 7,46 kn o"? € Pecivo bublica, 70 g okrugla Bobis 6,43 € / 48,464 kn/kg SUPER CIJENA “ SUPER CIJENA 7,16 kn ERI O"? O“: ZNA ŠTO VOLIŠ. 5 UL 2.3
| Ime | Pojedinosti |
|---|
