Aktualni katalog Tommy - Vrijedi od 11.12 do 31.12 - Stranica br. 4

Proizvodi u ovom katalogu

papar sir monini sol

82,80 kn 10,99 € Pošip, 0,75 L premium Terra Madre vrhunsko bijelo vino Komarna 14,66 € / 110,41 kn/kg GASTRO PREPORUKA Bijelo meso, slatkovodna i morska riba + = 10-12%C TOP CIJENA BEKESLL sir Livanjski, 300 g IH Delicato 18.17 € / 136,88 kn/kg LEE du Teda (pečeni rolani odojak) kod kuće Proces pripreme počinje otkoščavanjem odojka. Nakon toga uzmemo ai [Ko [3 namjeravamo koristiti. Neizostavne su sol, papar, kadulja, ružmarin ili le VI lo ele a Ela laike gle ka Ravnomjerno ih rasporedimo po [re Ko Ta Le da ee e Ke e Ea sve arome upile. a u, 10-12%€ 37,60 kn 4,99 € Zlatan otok, 0,75 L Plenković kvalitetno bijelo vino Hvar 6,66 € / 50,13 kn/L GASTRO PREPORUKA Jela od plodova mora, ribe na žaru, bijele ribe u umaku ANC od maslaca i limuna FTI) 75,27 kn CE pečena, rolana svinjska potrbušina Senfter Proces izrade porchette Nakon što je ovaj proces završen, počinje najdelikatnija faza: vezivanje porchette. Odnosno, meso moramo [Ne fedsroNe/ol rear T Ian) pećnicu koru posolite kako bi bila još hrskavija. Porcehtta Montagna, 1kg 28,56 kn 3,79 € Graševina, 0,75 L Iločki podrumi kvalitetno bijelo vino Srijem 5,06 € / 38,08 kn/L GASTRO PREPORUKA Jela od ribe ili bijelog mesa + ro10-12%C ulje, 500 ml Monini 1198 € /90,27kn/L 45,13 kn ra Pečenje u pećnici je vrlo dugo, između 6 i 8 sati na temperaturi od oko 200 stupnjeva. Za optimalnu a e E IT-a eV statičnom načinu rada, stavljajući meso obloženo aluminijskom folijom na rešetku pećnice, a ispod . stavljamo lim za pečenje s vodom [Coke SE len) VHs a Nakon prvih sat vremena, porchettu moramo izvaditi iz pećnice, maknuti foliju i meso navlažiti masnoćom pečenje, da na kraju dobije Pee e rs e if Aelkartalaj u način rada s ventilatorom, istavljajući podlijevati meso u Jele ll <Sa velim Vrijeme kuhanja varira ovisno o težini porchette: općenito možemo lev E I Iza JS Vk) PIKeTe gela Nele sd lju oH x (Efeoaasfei) A Fabricio \ježnaver