Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 01.11 do 30.11 - Stranica br. 205

Proizvodi u ovom katalogu

trešnje limun dobro doline grejp grožđe

zol vino suho 0,75L 13% alk. berba 2021. LA-HA M Cnarovris Grenache blanc Grenache gris Macabeu Boja: blijedožuta sa zele- nastim Nos: citrusi, limun, grejp, zadimljeno Okus: svježe, jaki aro- matski sklop, jako fine kiseline, svježina finiša sa dojmom slanosti što je posljedica mineralnosti vina. z0l vino suho 0,75L 14,0% alk. berba 2020. iLA-HaU Syrah Carignan Grenache Tlo: obronci Agly doline Berba: ručno Vinifikacija: potpuno ad- stranjivanje peteljikovi- ne, maceracija traje 2-4 tjedna Dozrijevanje u velikim hrastovim bačvama Boja: duboko ema Nos: trešnje i višnje Okus: svježe, dobra struk- tura, toplo, odraz divljine tla Rousillon regije Sorte grožđa: Grenache blanc, Grenache gris i Vermentino. Terroir: Grožđe dolazi ug- lavnom s područja Latour de Francea, sastavljen od gnajsa. Boja: = lijepa nijansa zlatne. Miris: arome koštuničavog voća (mare- lice, breskve) i cvjetne note. Okus: svjež na ulazu, mineralan i kompleksan, dobro izbalansirano vino. Note bijelog voća s prim- jesama vanilije. Posluživanje: Jela od piletine Temperatura posluživanja: 10-12*C. Nagrade: R. Parker - Wine Advo- cate 90-92/100 Jeb Dunniick - 92-94/100 La Revue du Vin de France - 92/100 BLA Hai Jeeuitum Lapide 4 Ca povr: Sorte grožđa: Syrah, Gre- nache ii Carignan. Terroir: Vinograd se nal- azi na gnajsu i škriljevcu iz devonskog razdoblja i vapnencu iz kimeridskog razdoblja. Boja: duboka granat-crvena. Miris: na prvu je prilično zatvoren dominantna grafitan, kože, a zatim intenzivne arome papra i crnog vaća. Okus: bogat, gust. Na za- vršetku je sačno s delikat- nim taninima i velikom svježinom. Posluživanje: Uz jela od teletine i june- tine tamna Temperatura posluživanja: 16-18'C. Nagrade: R. Parker - Wine Advo- cate 89-91/100 Jeb Dunnuck - 92-94/100 Sorte grožđa: Grenache noir, Mourvedre. Terroir: tinjac-škriljavac. Boja: = grimizna s plavkastim nijansama. Miris: otkriva nijanse crnog voća poput bor- ovnice i grafita. Nakon prozračivanja pojavljuju se note začina ljubičica. Okus: vino je svježe i el- egantno sa _svilenkastim taninima. Početne note borovnica ustupaju mjes- to lijepim dugotrajnim začinskim notama. Posluživanje: teleći kotlet sa šumskim gljivama Temperatura posluživanja: 17-18'C, preporučamo dekantirati ovo vino. Nagrade: R. Parker - Wine _Advo- cate (90-92)/100 Jeb Dunnuck _91-93/100