Proizvodi u ovom katalogu
I prirodno I pjenušavo s vino Y u 201 I brut I a 0,75L ; 12,5% alk. S: 1 bara I berba 019. REBULA izgled: limun žute boje sa beskonačnim lancima mehurića. Aroma: prvo suzdržana, a zatim golicljivo voćna; ze- lena jabuka i citrusi. BI Okus: karakterističan in- M | tenzivan karakter rebule, živahna svježina Uz hranu: osvežavajući aperitiv, pratnja laganih zakuski Temperatura serviranja: 6-B'C Sorta: 100 % rebula Berba: isključivo ručna Sekundarna fermentaci- ja: 100 % u charmat tan- kovima Zrenje:100 % u char- Jo omat tankovima 3 mje- | seci »sur lie« 100 % žuti muškat Boja: svijetlo žuta boja s zelenim odsjajem Miris: izrazito muškatni miris, podsjeća na svježe grožđe. Okus: slatka breskva i marelica isprepletena s živahnom mandarinom: Poslužiti: ugodno kao desert nakon večere, uz razne voćne slastice i sv- ježe voće. Temperatura posluživan- ja:6-8*C Dozrijevanje: najmanje 3 mjeseca na kvascima. 201 prirodno pjenušavo vino Zo! brut 0,75L 12,5% alk. izgled: fini lanci mehurića, arisotkratsko zlatne boje Aroma: kompleksna 1 ele- gantna; dominantne voćne note, zaokružene sa zadrža- nom notom korice kruha. Okus: suho, elegantno pje- nuševo vino, izuzetna po- stojanost okusa. Zaokružena svježina podržava jaku struk- turu. Uz hranu: Aperitty, koji može parirati čak i jelima izrazitijih okusa, kao što su teleći car- pacelo, pureća prsa na žaru i marinirana svježa riba sa citrusima. Temperatura 6-B'C serviranja: Sekundama fermentacija u bocama Zrenje: barem 48 mjeseci na kvas- cima Sorte: 50 % chardonnay, 30 % eni pinot, 20% rebula Izgled: antički roze boja do- datno obogaćena toplim zlatnim. tonovima. Nježni 1 spori mehurići su skoro ne- umorni. Aroma: suptilna aroma, koja vodi do nježnih cvjetova cr- veni plodova 1 citrusa. Okus: Satenska tekstura, ja- sni osećaj malina u završnici. Postojana svježina Uz hranu: Odličan aperitiv, divna pratnja sušiju i jelima od lososa. Prekrasno ide uz deserte sa šumskim voćem. Temperatura serviranja: B-B'C Potencijal starenja: u ta- mnom prostoru da 2 godine Sekundama fermentacija u bocama Zrenje barem 36 mjeseci na kvascima Sorte: 60% crni pinot, 40 % char- donnay 201 prirodno X. pjenušavo 4 vino ZO! zero brut Izgled: Žuto-zelena | zlatna. Mali i suptilni mehurići_ su živahni i energični. Aroma: Kompleksna | zavod- ljiva aroma suhog voća sa notom korice kruha. Izrazita mineralnost i istaknuta svje- žina citrusa. Okus: Osjeća se pecivo | bi- jelo voće, citrusi, puna i har- monična mineralnost, koja doživi svoj vrhunac u dugom završetku. Uz hranu: Posebno penuša- vo vino, za poznavaoce. Naj- bolje će doći do izraza kao aperitiv, u kombinaciji sa sušijem ili škampima. Temperatura serviranja: 6-8'C Sorte: Chardonnay 50%, pla- Vi pinot 30%, rebula 20% Sekundarna fermentacija: u bocama Zrenje: barem 60 mjeseci na kvascima Degoržiranje: ručno Dosage: 0 g/L — Brut Nature (bez dodatnog šećera) ll I I li
| Ime | Pojedinosti |
|---|
