Proizvodi u ovom katalogu
pjenušavo vino brut 0,75L y 11,5% alk. VILARNAU VILARNAU ".mEzkom+ ra pana Sorte grožđa: Macabeo, Pa- rellada, Xarello Vilarnau Brut Reserva cava izrađena je od grožđa iz vino- grada koji je certificiran kao organski i slijedi tradicionalnu metodu sekundarne fermen- tacije u boci i odležavanja na kvascima više od 15 mjeseci. Rezultat je rezerva Brut koja kombinira ravnotežu koju daje Macabeo grožđe, kise- lost i svježinu koju daje Pa- rellada i klasično aromatično pojačanje daje Xarel.lo. Boja: svijetlo žuta Miris: svjež, voćan s cvjetnim notama Okus: uživajte u ukusnim hr- skavim okusima jabuka i zre- lih krušaka među obiljem fi- nih mjehurića . Posluživanje: kao aperitiv, od- ličan pratilac uz jela od bijele ribe, peradi i tjesteninu. Poslužite ohlađeno na 8 do 10 "€ pjenušavo vino brut nature 0,75L 11,5% alk. Sorte grožđa: Macabeo, Pa- rellada i Chardonnay Bazna vina koja se koriste uvi- jek se proizvode odvojeno. Nakon prve fermentacije vina se miješaju, tada prolazi svo- ju drugu fermentaciju u boci. Odležava 24 mjeseca u boci. Boja: svijetlo žuta Miris: voćne i cvjetne note uz arome kruha, tosta, orašastih plodova i meda Okus: vrlo svježe, suho s finim postojanim mjehurićima i do« brog tijela. Posluživanje: odličan _pratioc jela od morskih plodova, ribe, bijelog mesa i peradi. Poslužiti ohlađeno na 6 do 8 pjenušavo vino semi seco 0,75L 11,5% alk. Tri bazna vina koja se koriste uvijek se izrađuju odvojeno. Nakon prve fermentacije sli- jedi miješane različitih baznih vina i sekundarna fermenta- cija u boci. Odležavanje - više od 12 mjeseci u boci. Boja: svijetlo žuta s finim mje- hurićima Miris: svjež, voćan s cvjetnim notama i medom Okus: svježe, voćno s odlič- nom ravnotežom između ki- selosti i ostatka sladora. Posluživanje: uz sve vrste de- serta, kao i uz razne sireve. Poslužiti ohlađeno na 6 do & "GE pjenušavo vino brut 0,75L 12,0% alk. Sorte grožđa: Garnacha i Pinot Noir Po dolasku u vinariju, svježe ubrano grožđe se ohladi kako bi se sačuvali aromatične tvari koje se nalaze u pokožici, Fer- mentiraju se odvojeno, nakon čega se miješaju i dobiveno vino prolazi drugu fermentaciju u boci, koja traje otprilike šest tjedana. Nakon završetka druge fermentacije, pjenušac ostaje u kontaktu s kvascem najmanje 15 mjeseci. Boja: blijedo ružičasta Miris: vrlo intenzivan, nudi veliku aromatičnu složenost. suptilne ljubičice i ruža u kom« binaciji sa zrelim crvenim bobi« cama: jagode, maline i borov- nice. Okus: voćno na nepcu je glatko, vrlo kremasto, svježe i elegan- tno. Posluživanje: kao aperitiv ili uz jela od tjestenine, pizza, paella ifideu4. Poslužiti na 6-8 "€.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
