Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 01.11 do 30.11 - Stranica br. 88

Proizvodi u ovom katalogu

dobro grožđe

NOVO RUHO STAROG SJAJA DVORSKA VINA:ŠOŠKIĆ Kada je davne 1878. godine “Otac domovine" dr, Ante Starčević napustio svoje ladanjsko imanje podno Plešivice nije mogao niti sanjati da će gotovo 120 godina kasnije mladi zaljubljenik u vino, Siniša Šoškić vratiti imanju stari sjaj i započeti svoje vinsko putovanje. Siniša odmah shvaća da su osobitosti vinogradarskog položaja Plešivice, velika nadmorska visina, stalno strujanje zraka i kontinentalna klima s dobro balansiranim brojem sunčanih sati i količinom oborina idealni za dobivanje čuvenih vina pa za svoj prvi vinograd kojega sadi 1993. godine Siniša se odlučuje za sorte grožđa koje vole hladniju klimu, Rajnski rizling, Sauvi- gnon, Crni pinot i Sivi pinot. Kako vrijeme prolazi nasadi se šire i do danas obrađuje osam hektara vinograda. U planu je i širenje površina. Grožđe i vina održavaju s velikom pažnjom, ljubavi i poštovanjem. Kako bi postigli potpuni sklad zemlje, podneblja i čovjeka u svojima vinogradima ostavljaju samo probrano grožđe, minimalno ga tretiraju, koriste samo organ- sku prihranu i na kraju ručno beru grožđe koje će podariti vrhunska vina koja ostaju mlada i užitna nakon dugo godina odležavanja. Od 2019. godine proizvode i posebnu liniju vina “taste of terroir" za koju koriste grožđe iz svojih najboljih položaja Rebra i Gorička, vinograda starijih od 25 godina. Obiteljsku vinariju Šoškić danas čine osim oca Siniše i majke Dijane, dva sina Vjeko i Leonardo, kćer Lana i svi vinogradarski djelatnici. Njihova zajednička filozofija sadržana je u trudu i upornosti, radeći na zajedničkom cilju pozicioniranja brenda Dvorska vina Šoškić kao pojma kvalitete, te u nastojanju da se pomiču granice i stvaraju novi pogledi u vinskom svijetu. 1 82,98 xn 1064 Ku Gu € 1448 € ru 12.4 % alk., suho vino, berba 2021., 0.75 | SAUVIGNON 63,98 xu RIESLING 2 š o s 3 3 Tr a 3 g > o 2 a 13% alk.,s PINOT GRIS ROSE 80,98 xn 107,97 KNaU 1433 tau 13 % alk., suho vino, berba 2021., 0.75 1 102,98 xn 137,31 kuu 18,22 cou PINOT NOIR 13.5 % alk., suho vino, berba 2019., 0.751 149,98 xu 199,97 KNU 26,54 nu 13 % alk., suho vino, berba 2019., 0.75 | 198,75 xn 248,43 KN nu 32.97 Eru VINJAK DVOR 240% alk., 0.7011 Tečaj konverzije: LEUR= 7.53450 KN