Proizvodi u ovom katalogu
Burgerland (Gradišće) Austrija Zo! vino suho 0,75L 13,5% alk. berba 2021. Jedna od najpoznatijih _au- strijskih sorata kojoj je za potpunu dozrelost potrebna klima koja ondje prevladava. Vino Mate Griner veltliner zeleno žute je boje, voćnih mirisa sa osvježavajućom ki- selošću i bogatog završetka. Poslužuje se uz bečke šnicle, perad, teletinu, meke sireve na 8-10"€. Burgerland (Gradišće) Austrija ZOl vino suho 0,75L 13% alk. berba 2018. ATE 35 Duboka rubin crvena boja i intenzivno bobičasto voće na nosu daju naslutiti ono što okusni pupoljci potvrđuju - bogato vino baršunaste tek- sture koja je dobivena odle- žavanjem u velikim hrastovim bačvama. Poslužuje se uz patku, pečenu janjetinu, meso i ribu sa rošti- lja, jela od junetine i teletine na temperaturi 12-14*c. Obiteljsko poduzeće MATE broji med novu generaciju vi- nogradarov u Gradišću, ka ima produkciju kvalitete kao najviši cilj pred očima. Na površini od 6 hektarov rastu odlična vina, kot plava frankovka, zweigelt, cabernet sauvignon i sauvignon blanc. Ova vina imaju osebito dobru kvalitetu u Cogršto- fu. Teška ilovačna zemlja, blizina hrastove loze i optimalan položaj trsalj su idealni preduvjeti za produkciju elegan- tne i čiste plave frankovke, ka je prepoznatljiva na inten- sivnom buketu po višnji i tipičnoj noti. Zvanaredna krajina za vino oko Cogrštofa 1986 su arheologi u grobu u općini Cogrštof našli tri zrna grojza . Ova zrna, ka su 2700 ljet stara, potvrdjuju, da je Cogrštof najstarja vinogradarska općina u Gradišću. Go- vor je o kultiviranoj sorti iz starobrončanog doba, ku su importirali iz sjeverne Grčke - još prlje neg je rimska kul- tura dostignula vrhunac. Jur onda se je znalo za optimalan položaj trsalj oko Cogrštofa. Topla klima i čuda sunčanih dan kot i teška ilovačna zemlja su najbolji uvjeti za vina od osebujne kvalitete. Panonska krajina i Nijuzalsko jezero su faktori ki imaju važ an uticaj na klimu ove krajine. Jako jesensko sunce prou- zrokuje dobro zrejanje grojza u regiji imenom “Neusied- lersee-Hiigelland". Teška zemlja oko Cogrštofa, ka čuva vlagu, tepla klima, blizina hrasove loze i optimalan položaj trsalj daju puna, moćna vina različnih nijansov. Osebujno dobro raste tipična plava frankovka, ka ima svoju markan- tnu duhu po višnji i kopini. Poduzeće MATE se je špecijali- ziralo na črljena vina, kot su to plava frankovka, zweigelt, cabernet sauvignon. Vina poduzeća MATE - vina visoke kvalitete Obiteljsko poduzeće MATE se drži državnoga programa, u kom je predvidjeno ekstenzivno vinogradarstvo, ko in- tegrira očuvanje okoline i prirode. Namjerno reduciranje količine grojza, pažljivo trganje rukom i špecijalno pre- djelanje grojza su preduvjeti za vina osebujne kvalitete. Vina se predjelaju na moderan kot i na tradicionalan i in- dividualan način. črljeno vino zreja oko dvoja ljeta dugo u hrastovi vozi - to zavisi o sorti i vrsti vina. čistoća sorte, prešanje i integracija bioloških aspektov doprinosu ose- bujnomu ukusu vina. Vina poduzeća MATE su većkrat dobila odlikovanje “Salon Osterreichischer Weine" i druge internacionalne nagrade.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
