Proizvodi u ovom katalogu
GERARD BERTRAN: ja Sorte grožđa: Syrah, Mo- urvedre Boja: intenzivna ljubiča- sta boja s crvenim odsja- jima. Mirisreksplozivan ns koji otkriva_arome ljubičica, zrelog voća i ponešto to- stiranih nota. Retro-miris je ponosni bastion cedra, grafita i ružičastih bobica, povezan mirisima papra i kakaa. Kirsch susreće smreku, drvene začine i cimet. Okus: Hospitalitas je vina napetosti između harmo- nije i moći. Njegova širi- na jednako kao i njegova mineralnost odaju jedin- stvenu osobnost, moćnu i nošenu zadimljenim taninima. Završetak je iz- dašan, uglađen i napet u isto vrijeme. Posluživanje: na 18'C uz crveno meso, perad s roštilja, jela servirana s umakom ili zrelim sirevi- 201 vino GERARD BERTRAN Sorta grožđa: Syrah, Grenache, Mourvadre, Carignan Boja: ističe se briljan- tnom dubokom rubin bojom. Miris: arome papra, čokolade, mente, san- dalovine. Okus: snažanog i ele« gantnog karaktera, otkriva se na nepcu s intenzivnim aromama bobica _kleke i crnog voća, i suptilnim tani« nima. Posluživanje: dekanti- rati 1 sat prije posluži- vanja. Najbolje poslužiti na 17*C uz odležanu june- tinu na žaru, ili polaga- no kuhano. vino suho 0,75L 14% alk. berba LI 2021. Kompleksni _nos_kom- binira note garrigue, timijana, karamele i meda. Nepce je puno i kompleksno. Pikantne, voćne arome marelice i cvjetne note nado- punjene su skladnom taninskom strukturom. Spajanje hrane i vina Za uživanje uz janjeći tagine, pečeno povrće s blagim začinima i zre- le sireve. vino suho 0,75L 14,5% alk. berba 2021. ELE LJ Clos du Temple je vrlo blijed i svjetlucav rosć. Nje- gov nos otkriva note zrelog voća (marelica, bijela breskva), cvjetne note ruže i začinske arome zele- nog papra. Na okusu nalazimo iste mirise, s njež- nim završetkom svijetlog duhana. Clos du Temple treba poslužiti i kušati na 10"C€. Jedan od najozbiljnijih i najprofinjenijih rosea na svijetu.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
