Proizvodi u ovom katalogu
ILaraia dk pi LoJ Barbera 100% Barbera je najklasičnija sorta regije Pijemonta. Berba: druga polovi na rujna Dozrijevanje: Nakon ne- koliko mjeseci u tradici- onalnim 30ha bačvama, vino se pretače u bačve od slavonske hrastovine. Senzorne karakteristike: Arome su čiste, jasne na divlje šumsko vaće, ribiz, višnje, vaniliju i paljenu bačvu. Gastro preporuka: Izvrsne arome su namet- nule ovo vino kao odličan izbor za predjela i glavna jela, raznovrsna mesa ku- hana i pečena, svinjetinu, junetinu, fine sireve. Poslužiti : pri 16*C -18*C 90 BODOVA Wine Spectator (berba 2011.) z0l vino suho 0,75L 13% alk. berba 2019. & MICHE1T" teb bula do S Nebbiolo 100% Naziv Michet smije imati samo specijalan “cuvee" Nebbiola iz posebno oda- branih vinograda, gdje su loze u gustim klasterima, što će dati vinu dublje boje, veći ekstrakti mine- ralnost. Vino je na dozrijevanju jednu godinu, dijelom u. slavonskoj hrastovini a dijelom u frnacuskim baricima. Kupažiranje u velikim bačvama od sla- vonskog hrasta. Gastro preporuka: Vrlo dobar pratilac za ti- pična snažnija narodna predjela, pečena ili pirja- na mesa u glavnim jelima, fini zreli sirevi koji nisu prepikantni. Posluženje: pri 16*C-18*C SREBRNA NAGRADA Mundus Vini 2018. zol vino suho 0,75L 13,5% alk berba 2021. & IONNA1 DON ba Dolcetto 100%. Boja je rubinsko crvena s intenzivnim ljubičastim nijansama. Miris je svjež, mirisan i voćan, s jasnim, odmah prepoznatljivim mirisom Marela trešnje. Okus je suh i skladan, zbog niske kiselosti. Poslužiti uz piletinu na žaru ili pečenu, losos ili njoke s crvenim umakom i gljivama. z01 vino suho 0,75L 14,5% alk. berba 2020. RURE krlea drski Barbera 100%. Boja je živahna, svijetla, duboka rubin-crvena. Kako stari, dobivat će gra- natne odsjaje. Nos je svjež i voćan, pod- sjeća na džem od kupina i crvenog vaća, a ima za- činske mirise vanilije i pr- ženog lješnjaka. Okus mu je punog tije- la i robustan, s blagom trpkosti. Očigledna je drvenasta karakteristika; međutim, lijepo se stapa s ostalim osobinama. Poslužiti uz jela s bijelim ili crvenim mesom. Tako- đer je idealan pratioc uz sirne plate i suhomesnate proizvode. zol vino suho 0,75L 13% alk. berba 85% Barbera 15% Nebbiolo Baja je rubin-crvena s lju- bičastim nijansama. Miris je svjež s voćnim notama koje podsjećaju na kupine, džem od crve- nog voća i začinske mirise vanilije i prženog lješnja- ka. | | i | 1 1 | I | | | Okus je pun i bogat, s | blagom trpkosti. Hrasto- | va nota je lagana i dobro | uklopljena s ostalim aro- | mama. I | | | | i | | | | I I Poslužiti uz slana predje- la, jela s bogatim uma- cima i druga jela od ku- hanog ili pečenog mesa. Ova vino također pokolj Šava okus tradicionalnih povrtnih juha. Idealan je spoj za svježe nareske i tvrde sireve.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
