Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 01.11 do 31.10 - Stranica br. 266

Proizvodi u ovom katalogu

doline zvijezda napa

GRGICH HILIS ESTATE Blend iz najboljih vinograda: Yo- untville, u samom središtu doline Napa, Rutherforda i Calistoge. Da bi se dobila na kompleksnosti, oslanjaju se na tipičan recept iz Bordeauxa: dominantna sorta je Cabernet Sauvignon uz dodatak male količine Petit Verdota, Mer- lota i Cabernet Franca. VELIKA ZLATNA ZVIJEZDA 99/100 bodova Vinske zvijezde 2016. 13,5% alk. berba 2020. Ž WGICH HILIS dh HARDONNA emir Ovaj Chardonnay dolazi iz hlad- nijih vinograda American Canyon i Cameros na samom južnom kraju doline Napa. Klasičan Char- donnay koji ne prolazi malolak- tičnu fermentaciju, sačuvao je svoju prirodnu vinsku kiselost. Fermentirano_i dozrijevano kroz 10 mjeseci u francuskim barici- ma. ZLATO - 4% 90 bodova Vinske zvijezde 2016. 0,75L Zp vino suho 0,75L 13,5% alk. berba 2019. h CH HILLS ESTATE iz hladnog American Canyon i Carneros vinograda na južnom kraju Napa doline dolazi nam ovaj Fume Blanc (Sauvignon Blanc) . Oko 80% nasada Sau- vignon Blanca posađeno je sa Musque_klonom, koji daje jed- nu ovjetnu aromatiku. Oko 80% fermentacije odvija se u tzv , foudres", velikim fracuskim hra- stovim posudama, dok se osta- tak fermentira u klasičnim, već korištenim francuskim baricima. GRGICH HILLS ESTATE Vinograd u Calistogi, sa svojih 17 hektara, isključivi je izvor ovog Zinfandela. To je najtopliji vinograd od svih 5 koliko ih Gr- gich Hills posjeduje, pa je tako najpogodniji za uzgoj sorte koja dolazi iz Dalmacije. Fermentiran je uz mali dodatak Petit Siraha kako bi se dodala kompleksnost i struktura. Odležavalo u francu- skim velikim baricima da se aro- me dobr integriraju ali ida se ne pretjera sa utjecajem barikiranja na konačni dojam vina. ZLATO 4* vinske zvijezde 2016. GRGICH HILLS ESTATE