Proizvodi u ovom katalogu
|B ži \< Plistave, zlatno žute boje, punog ! osebujnog okusa sa svojstvenom aromom suhil marelica i smokava. 54,99 kn Kutjevo vrhunsko bijelo vino Slavonija 9,74 € / 73,32 kn/L KUTJEVO iš | PINOT SIVI | GasTRO PREPORUKA Hladni naresci, plodovi mora, U bijela mesa i bijela riba 10 C DON MARCELLO ODABRANI PROIZVODI -25%* "Cijene na polici umanjene su za navedeni postotak. 12 Pustim 74,99 kn 9,95 € Pošip, 0,75 L premium Terra madre vrhunsko bijelo vino Komarna 13,28 € / 99,99 kn/L GASTRO PREPORUKA («4 PT fi , MW Bakalar s K EK lećom SASTOJCI: * 1glavica crvenog luka + 4 češnja češnjaka +1/2 glavice celera CRN liJa iga TE e Lis] Oš AVA +2009g leće * I suhi bakalar cca 1 kg + 1dcl bijelog vina + Sol Die jore 1 CE ele id rijelcpbAlai + List peršina + Maslinovo ulje suki PR] u Koi Sir Marco Polo, 1 kg ovčji i kravlji Delicija PRIPREMA: Bakalar namočite dan prije uz mijenjane vode. Kuhajte ga 30 minuta, ogulite kožu i maknite kosti. Vodu od kuhanja bakalara sačuvajte pa možete koristiti za podlijevanje umjesto vode. Operite i namočite leću. Leću kuhajte 20 minuta pa procijedite i stavite sa strane. Ogulite mrkvu, celer i tikvu te narežite nakockeveličine zalogaja. Nasjeckajte luk i pržite na malo maslinovogulja doklukne postane proziran, pred kraj dodajte protisnuti češnjak. Dodajte povrće i podlijte s vinom, kad alkohol ishlapi dodajte koncentrat rajčice i podlite sa vodom tek toliko da bude prekriveno i nek se lagano kuhacca20 minuta, zatim dodajte komadiće bakalara, leću i posolite, popaprite, dodajte usitnjeni persin Ekstra djevičansko ošle Era: Nare E Visa) maslinovo ulje, 0,5 L ll Casolare 10,62 € / 79,99 kn/L Ulje od koštica grožđa, 1L Farchioni Recept chefa io \ježnavet EEK) ER PoI
| Ime | Pojedinosti |
|---|
