Proizvodi u ovom katalogu
zol vino suho 0,75L 13% alk. berba 2017. zol vino suho 0,75L 14% alk. berba 2017. Regija La Mancha || Dozrijevanje 7 mjeseci d| u bačvama od američ kog hrasta Boja intenzivno tamna boja trešnje. Miris crnog voća i va« nilije. | Okus u ustima se isti- I če okus šljive i kupina, umotanih u uglađene tanine. Vino ima puno tijelo, balansirano i i elegantno. Poslužiti uz pečeno meso, roštilj, steak, divljač i dozrele sireve Regija La Mancha Dozrijevanje 5 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta Boja zrele trešnje sa pla- vim odsjajem Miris intenzivnog miri- sa s mineralnim notama ljubičastih i zrelih bobica. Miris hrasta i duhanske note javljaju se na nosu i na nepcu. Okus mada ima nježne i profinjene tanine ovo vino ima odličnu struk- turu i energiju koje daju izvrstan kapacitet za dugo dozrijevanje u baci. Servirati uz crvena mesa i dozrele ovčje ili kozje sireve, uz bijelo meso pe- čeno na žaru. Regija Sierra de La Higuera Vinifikacija fermentacija u inox tankovima kontro- lirane temperature, ma- ceracija 16 dana Dozrijevanje 5 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta Boja zrele trešnje sa pla- vim odsjajem Miris snažnog mirisa bi- jelog cvijeća, kolača i to- asta. Okus svilenkast, zaokru- žen isvjež, ali punog tijela i snažan Odličan pratilac japan- skim jelima kao što su Yakitori i Teriyaki, sušenoj ribi, a dobro odgovara i jelima od bijelog mesa te uz blage kravlje i ovčje sireve zol vino slatko 0,375L 13% alk. berba 2019. 100% Moscatel Morisco La Mancha Proizvodnja: grožđe se suši prirodno na suncu, dok se razina šećera ne izdigne iznad 300 g/L Boja: limun-žuta s smaragd- no-zelenim sjajem, čistim, svijetlim 1 vrlo. glicerinskim suzama. Njihova gustoća se može vidjeti na čaši. Nos: vrlo kompleksno, inten- zivne muškatne arome, uz izražene arome voća poput breskve i marelice, bijelog cvijeća poput Jasmina i cvije- ta koromača te začina anisa 1 muškatnog oraščića. Nepce: baršunasto | svileno, sa slatkim tijelom. Kiselina, neobična za slatko vino, daje svježinu i energiju koja fan- tastično balansira. slatkoću vina. Vrlo dug | ugodan za- vršetak s velikom svježinom. Uparivanje s hranom: Pogotovo s desertima | svim vrstama voća, premda se do- bro slaže s gušćim jetrima, zrelim sirevima | jelima od oraha | suhog voća. Također se može poslužiti i kao de- sert, samo za sebe. a ANTIGI Reglja La Mancha Vinifikacija Fermentacija u inox tankovima kontrolira- ne temperature, maceraci- Ja 25 dana Dozrijevanje & mjeseci u bačvama od francuskog hrasta Boja besprijekorno čisto vino duboke i bogate ljubi- časte boje Miris Tipične sortne arome ljiljana, kupina i korijande- ra koje dopunjuju mirisi borovih iglica. Eleganciji doprinosi dozrijevanje u drvenim bačvama koje ga zaokružuje mirisom kutije za cigare i drveta. Okus dobre strukture sa elegantnim i profinjenim taninima, bogato, neagre- sivno za okusne pupoljke, pitko i izrazto profinjeno Poslužiti uz jake, suhe sire- ve od kozjeg il ovčjeg mli- jeka, uz pečenu janjetinu i kozletinu. Odlično i vrio interesantno se slaže sa španjolskim jelima.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
