Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 01.11 do 31.10 - Stranica br. 241

Proizvodi u ovom katalogu

trešnje šumsko voće cvijeće bobi trešnja grožđe xiaomi

Sicilija Zo! vino suho 0,75L 13,5% alk. berba 2018. VITI Oko 30% vina dozrijeva u inoksu da se sačuva širina karaktera zrelog crvenog vaća, dok ostatak od 70% dozrijeva kroz 8-10 mjeseci u francuskim baricima da se omekane tanini i dobije na eleganciji. Na kraju pro- cesa vina se miješaju, prvo u inoksima , a zatim idu na odležavanje u boci daljnjih 12 mjeseci. Boja: intenzivno crvena, rubin Miris: zreli, crveno bobiča- sto voće, posebno kupina, malina i trešnja, cvjetne note ljubičice, duhana, vanilije od odležavanja u drvu. Okus: mekan | sočan, fini tanini, odlična struktura i tijelo. Gastro preporuka: Idealno uz tvrde sireve, hladne na- reske, ragu kao prvo jelo, crvena mesa, pečena riba. Poslužiti od 16-18'€ 90 bodova Wine Advocate = 2016 Sicilija ZOZP vino suho 0,75L 13,5% alk. zA Va Syrah Nero d'Avola Boja: duboka i intenzivna crvena s blagim granatnim notama. Miris: voćni, s notama bo- bičastog voća, poput kupi- ne, maline itrešnje, s cvjet- nim tragovima ljubičice. Začinske note iz Syraha i tragovi duhana. Okus: mekan i sočan, s elegantnim i nježnim ta- ninima, izvrsne strukture i tijela. Posluživanje: Izvrsno se slaže sa sirevima i suhome- snatim proizvodima, uz jela s crvenim mesom, mesnim raglom i pečenom ribom. Poslužiti na 16-18 * €. Pinot sivi Ovo se grožđe uzgaja u podnožju Dolomita, planin- skog lanca na sjeverolstoku italije Boja: Svijetle slamnato-žu- teboje Miris: bijelo cvijeće i njež- ne voćne arome Okus: lagano, nježni okusi breskve i marelice s nazna- kama dinjei zelene jabuke. Elegantno bijelo vino s mi- neralnim završetkom. Posluživanje: uz predjela, Jela od peradi i Poslužiti na 10-12 Dolomiti ZOzP vino suho 0,75L 12% alk. berba 019. FORTE ALTO ROLDEGC Teroldego Ovo se grožđe uzgaja u podnožju Dolomita, pla- ninskog lanca na sjeverol- stoku ita lije, koji je dio južnih alpa. Boja: rubin crvena. Miris: sočno, zrelo bobiča- sto voće. Okus: uzbudljive kiseline, lijepa taninska struktura, voće poput crvenog ribiza. Posluživanje: uz jela od crvenog mesa i jela od div- ljači Poslužiti na 14 do 16 Dolomiti 2. z0zp vino suho 0,75L 12,5% alk. jerba 21. ERRE DEL NOLE Cabernet Sauvignon Boja: Rubinsko crvene boje Miris: note crnog ribiza, kupine, trešnje, začinskog bilja i vanilije. Okus: skladno, s voćnim notama - prevladava šljiva i šumsko voće, uravnoteže- ne kiseline. Posluživanje: kao pratnja pečenom mesu, divljači ili zrelom siru.