Upit treba sadržavati od 2 do 50 znakova
Proizvodi u ovom katalogu
RECEPT Pasta alla Amatriciana > S guanciale slaninom W' Savjet Za potpuni talijanski doživljaj, poslužite uz čašu Chianti vina ili Aperitiv Spritz te dodajte focacciu s rajčicama / maslinama uz jelo. Skenirajte i pronadite ostale recepte! e_=2 2 Sastojci *» (za4-6 osoba) ' “2 pakiranja Rigatoni g Premium, 500 g £ v._ 250 g slanine Guanciale narezak e a v_Ižlica maslinovog ulja GP I V._Ibočica Umak Amatriciana, 400g “80 g ribanog sira Pecorino Pienza ili Grana Padano DOP, 20 mj. v_ Prstohvat soli “Svježe mljeveni papar (po želji) Priprema Zakuhajte vodu s malo soli i skuhajte tjesteninu Rigatoni Premium al dente prema uputama. Sačuvajte šalicu vode od kuhanja. U velikoj tavi zagrijte maslinovo ulje, dodajte narezanu slaninu Guanciale i pržite na srednje jakoj vatri dok ne postane zlatno-hrskava. Umiješajte umak Amatriciana (400 g) i pustite da kuha 5 minuta. Po potrebi dodajte malo vode od kuhanja tjestenine. Dodajte tjesteninu, dobro promiješajte i maknite s vatre. Umiješajte naribani sir Pecorino Pienza ili Grana Padano. Poslužite toplo, po želji pospite svježe mljevenim paprom i dodatno sirom.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
