Proizvodi u ovom katalogu
30,06 kn 3 99 : EUR RAJNSKI RIZLING bijelo vino, 0,751 40,61kn/539 EUR KUHINJSKA SOL sitna, u kutlji, Solana Pag, 1kg -12% 5,20 kn 69 EUR 5,95kn /0,79 EUR VEGETA mješavina začina, 400g 21% 16,50 kn 19 EUR 2102kn/279 EUR Sporo kuhana svinjska koljenica u umaku Sastojci: 2-3 manje (ispod 1kg) svinjske koljenice ulje ili mast 1 veći poriluk 2-3 veće mrkve 1 korijen komorača 2 glavice luka 5-6 režnjeva češnjaka Sol, papar, vegeta Ye žlice origana Ye žlice bosiljka Ve žlice majčine dušice Ye žlice mažurana 1 žlica šećera Veća konzerva pelata 300ml bijelog vina Voda ili temeljac Postupak: Koljenice operite, dobro posušite i zarežite kožu u rombove ili trake. Povrće očistite i narežite. Češnjak ostavite u cijelim režnjevima, skinite samo ljusku. Pećnicu ugrijte na 220 “C i pripremite posudu za pečenje s poklopcem. U drugoj, većoj posudi, na ulju ili svinjskoj masti prepržite koljenice sa svih strana i odložite ih u pripremljenu posudu za pećnicu. Dodajte svo pripremljeno povrće, pržite ga dok omekša i postane staklasto. Zatim dodajte sol, papar, vegetu, začinsko bilje, žlicu šećera i usitnjene pelate, zajedno sa sokom rajčice. Ulijte vino. Pričekajte da zakuha, pa prelijte preko koljenica. Ako je potrebno, da koljenice budu pokrivene tekućinom, dodajte još vode ili temeljca. Poklopite i stavite u pećnicu te kuhajte/pecite sat i pol do dva sata, a svakih 30 minuta okrenite koljenice. Zadnjih 15-20 minuta ostavite otkriveno da dobiju lijepu zlatnu boju. Možete servirati tako ili po želji usitniti umak od povrća da bude što sličniji pašticadi. Servirajte uz prilog i salatu po izboru. Dobar tek! L . Moi soje | Od SVINJSKA 22,53 kn KOLJENICA 99 s kosti, vakumirana, 2 EUR rinfuza, 1kg CIKLA komadi, rezanci, Podravka, 380g, 1kg=4,53EUR/ 34,10kn super OSpriika 12,96 kn 1 72 EUR VEGETA MAESTRO PAPAR bijeli, mljeveni, sE | 2 I 4 ma 1 19 EUR 13,49kn/179 EUR VEGETA MAESTRO PAPAR cml, 50g,1kg=23,80EUR/ 179,32kn 5 zi o ie, < GRNI PAPAR prilika 4 B 897kn M —7 1 Pam Prema odluci Vijeća Europske unije 1 euro = 7,53450 kuna
| Ime | Pojedinosti |
|---|
