Upit treba sadržavati od 2 do 50 znakova
Proizvodi u ovom katalogu
r— RECEPT Klice graška, pašteta od tune, coulis šumsko voće i pečeni badem Pripremila chefica Marina Gaši, restoran Marina Sastojci: 500 g svježe tune 3 velike glavice luka malo ruma maslinovo ulje začini (garam masala, sambal, peperoncino) maslac sol šumsko voće (može i zaleđeno) pečeni listići badema klice graška s Postupak: Narežemo luk na kolutove i pirjamo ga na ulju dok ne omekša i postane zlatnožut, dodamo komadiće tune, sol, začine i podlijemo rumom. Kad alkohol ispari dodajemo vode i pričekamo da se tuna skroz skuha. Jelo će u ovom trenutku izgledati kao neki gulaš. Ubacimo sav sadržaj (kad se ohladi) ublenderi dodamo 100 g maslaca. Za coulis stavimo voće u tavicu s 80 g sećera, zagrijavamo dok se skroz ne otopi, nakon toga miješamo i procijedimo da ne ostanu sitne koštice.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
