Upit treba sadržavati od 2 do 50 znakova
Proizvodi u ovom katalogu
\ B Ir junetina o korjenasti uu + Sastojci: + 1 komad junetine bez kosti (ramstek, | lopatica ili vrat — oko 1,5 kg) + 1žlica suncokretovog ulja + 8 malih crvenih krumpira + 2 velike mrkve « 2 velika pastrnjaka + 1 mali poriluk + 1i pol žlica kukuruznog škroba , (gustina), otopljena u 3 žlice vode j Začini: + 1žličica suhog origana + 1 režanj češnjaka, sitno nasjeckan + Y% žličice limunskog papra (ili mješavine papra i naribane limunove korice) Priprema: 4. Pomiješajte origano, češnjak, sol i limunski papar, pa dobivenom mješavinom začina natrljajte meso. 2. U velikom loncu zagrijte ulje, pa na srednje jakoj vatri zapecite meso sa svih strana dok ne poprimi lijepu zlatno- smeđu boju. 3. Ulijte 180 ml vode, pustite da zavrije, zatim poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata. 4. U međuvremenu pripremite povrće — krumpire prepolovite, mrkvu i pastrnjak narežite na veće KOMACE (otprilike 6 x 1,5 cm), a poriluk na kolutiće duge oko 4 cm. 5. Nakon 2 sata kuhanja dodajte povrće u lonac i nastavite kuhati još 30 do 45 minuta, dok meso i povrće ne omekšaju. 6. Izvadite meso i povrće i držite ih na toplom. Uklonite višak masnoće iz tekućine u loncu i odmjerite 500 ml za umak. 7. Vratite tu tekućinu u lonac, dodajte smjesu gustina i vode te kuhajte uz miješanje 1-2 minute, dok se umak ne zgusne. 8. Meso narežite na tanke ploške i poslužite uz povrće i umak. komra, E odresi svinjskog filea izo 300g maturiran 30 dana 99 € "MPC 09072025. = 10,29 € men . PLGDINE | 17
| Ime | Pojedinosti |
|---|
