Upit treba sadržavati od 2 do 50 znakova
Proizvodi u ovom katalogu
ITE ME s korjenastim [LILI * Zvelikapastrnjaka: mla a . bol žjearkukujšiznog čkreba. u fgostina), Tako o žlice a žličica suhog origana 1 ani češnjaka, sitno nasjeckan & žličice limunskog papra a (ili mješavine papra i naribane limunove korice) \ Priprema: 1. Pomiješajte origano, češnjak, soli limunski papar, pa dobivenom mješavinom začina natrljajte meso., s a 2. U velikom loncu zagrijte ulje, pa na srednje jakoj vatri zapecite meso sa svih strana dok ne poprimi lijepu zlatno-! smeđu boju. 3. Ulijte 180 ml vode, pustite da zavrije, zatim poklopite i kuhajte na laganoj vatri oko 2 sata. 4. U međuvremenu pripremite povrće — krumpire prepolovite, mrkvu i pastrnjak narežite na veće komade (otprilike-6 x 1,5 cm), a poriluk na kolutiće duge oko 4 cm. 5. Nakon 2 sata kuhanja dodajte povrće u lonac i nastavite kuhati još 30 do 45 minuta, dok meso i povrće ne ao 6. Izvadite meso i povrće i držite ih na toplom. Uklonite višak masnoće iz tekućine u loncu i odmjerite 500 ml za umak: 7. Vratite tu tekućinu u lonac, dodajte smjesu gustina i vode te kuhajte uz miješanje 1-2 minute, dok se umak ne zgusne: 8. Meso narežite na tanke ploške i poslužite uz povrće i umak. [TA IvA
| Ime | Pojedinosti |
|---|
