Proizvodi u ovom katalogu
Slamnatožute boje sa zelenkastim odsjajem. Vino je suho, djelomično toplo, svježe i lagano mineralno. 5,97€ 69. 444,99 k i n NTI) o r g ' 69,99 kn ak Malvazija Cirazz Rukatac, 0,75 L MALVAZIJA Istarska, 0,75 L Madirazza ISTARSKA | Cattunar POŠIP bijelo vino vrhunsko bijelo vino RUKATAC Srednja i Južna Istra saba Dalmacija 12,39 € / 93,32 kn/L Arte 7,95 € / 59,99 kn/L kera ef Priče niko (fašsica Gt 0 LJ EPK $ reno usriostmovBo roi veo GASTRO PREPORUKA GASTRO PREPORUKA Bijela riba s roštilja, rakovi, školjke, riblja juha i bijelo + meso 12 - 14 *C Plava riba, piletina, puretina i tjestenina u bijelim umacima 9r1*C rveški baRAVAT Bakal: ešani 319% (600 1000 9),1kg MONINI Ed vec EKSTRA DJEVIČANSKA MASLINOVA ULJA Ž moo -20% SUPER CIJENA 26,54 € 199% Bakalar namočeni, 1 kg očišćeni, smrznuti "Cijene na polici umanjene su za navedeni postotak. Popust se odnosi na odabrane proizvode. Omjer * bakalara i "krumpira treba EE => prilagoditi Ca IMeSelIDB = vlastitom < guštu. Nordijska zvijer na Splitskoj rivi DEKNaH + Sušeni bakalar 400 - 600g Ne SVE aPEdeSKe2Elte) + Maslinovo ulje, 1 dcl GLE) Lise) Ci zeJer Id + Krumpir, 800g Koe val ssa) [LL LB Priprema bakalara je višednevni posao budući da prije kuhanja treba omekšati namakanjem u vodi. Prvo se "istuče" drvenim batom, a zatim se namače 2 dana u hladnoj vodi, vodu bi bilo dobro nekoliko puta promijeniti. Bakalar se kuha u posoljenoj vodi u koju smo dodali i ee će Vie [o Sale l al MU Ke) vrijeme stavimo kuhati krumpir sa u e E EEK E Mate) se odvoji od kože i kostiju. Krumpir ogulilmo i narežemo na ploške. Na vruće ulje stavimo protisnuti (esa eee eo re ile ore ele 1g i sjeckani peršin, te podlijemo sa malo vode u kojoj je kuhan bakalar. De žedna aldo ER Vela KoH Zatim preselimo u multipraktik, [elena o Peta nila aje ore lo io lgah dodamo maslinovog ulja i po potrebi soli te izradimo u glatku smjesu. kle Recept chefa o OZaVo
| Ime | Pojedinosti |
|---|
