Upit treba sadržavati od 2 do 50 znakova
Proizvodi u ovom katalogu
PIZZA SA ŠUNKOM | GLJIVAMA Priprema: 15 min. Pečenje: 18 min. Mirovanje: 5 min. SASTOJCI (4 OSOBE) Tijesto * 20gsvježeg kvasca * 150 ml tople vode + 2žlice maslinovog ulja (+ 30 mU * 1žličica šećera (+5 ml) * 250 g višenamjenskog brašna (+ 500 ml) * 2žličice soli (+10 ml) Nadjev 100 g tvrdog sira poput ementalera, naribanog 100 mL umaka od rajčice 1 manja rajčica (oguljena i bez sjemenki) 75 g šampinjona 1 deblja kriška šunke (+ 200 g) ' žličice sušenog origana (+ 2 ml) ili nekoliko grančica svježeg origana (nasjeckanog) PRIPREMA Prethodno zagrijte pećnicu na 250*C. . U Vrču za miješanje 1 L pomiješajte pomoću Pjenjače N.G. kvasac, toplu vodu, maslinovo ulje i šećer. U Zdjelu za miješanje od 3 L stavite brašno i soL, dodajte smjesu iz Vrča za miješanje i izradite tijesto pomoću Žlice za miješanje, dok ne postignete oblik lopte (po potrebi dodajte malo brašna). Tijesto mijesite oko 1 min. pomoću ruku. Pokrijte i ostavite da odstoji 30 min. Razvaljajte tijesto na Slastičarskoj podlozi pomoću Podesivog super valjka i oblikujte krug promjera od oko 35 cm. Stavite razvaljano tijesto na Silikonsku podlogu za pečenje. . Pomoću Silikonske lopatice premažite umak odrajčice po tijestu. Dodajte rajčicu, šampinjone i šunku izrezanu pomoću Super rezača. Prekrijte s ementalerom i pospite origanom. Pecite 15-18 min. ili dok korica ne porumeni ili postane smeđa. Ostavite da odstoji 5 min. prije vađenja s podloge. . Pomoću Silikonske lopatice prebacite pizzu na dasku za rezanje i izrežite na trokute pomoću Noža za pečenje. Na w o g a NM o
| Ime | Pojedinosti |
|---|
