Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 09.12 do 23.12 - Stranica br. 252

Proizvodi u ovom katalogu

jagode jagoda kiselo doline zvijezda bobi napa

C RGIC JM $ Me 11 =99,99 EUR Blend iz najboljih vinogra- da: Yountville, u samom središtu doline Napa, Rutherforda i Calistoge. Da bi se dobilo na kom- pleksnosti, oslanjaju se na tipičan recept iz Bor- deauxa: dominantna sor- ta je Cabernet Sauvignon uz dodatak male količine Petit Verdota, Merlota i Cabernet Franca. VELIKA ZLATNA ZVIJEZDA 99/100 bodova Vinske zvijezde 2016. Ovaj Chardonnay dolazi iz hladnijih vinograda Ame- rican Canyon i Cameros na samom južnom kraju doline Napa. Klasičan Chardonnay koji ne prolazi malolaktičnu fermentaciju, sačuvao je svoju prirodnu vinsku ki- selost. Fermentirano i dozrijeva- no kroz 10 mjeseci u fran- cuskim baricima. ZLATO — 4* 90 bodova Vinske zvijezde 2016. GRGICH HILLS ESTATE Napa Varrey GRGICH HILIS STATE Naš Merlot raste i u na- Slično Provansi, Napa ima šim hladnijim vinogradi“ mediteransku klimu, pa ma American Canyon i smo imali na umu rashla- Carneros i u našem topli- — đene Rosće južne Francu- jem vinogradu Yountville. ske kada smo kreirali ovo Pomiješali smo Merlot iz osvježavajuće vino koje sva tri vinograda kako bi- blista bilo da ga kombi- smo stvorili uravnoteže- nirate s hranom ili pijete no, kompleksno vino koje samog. kombinira bogatstvo i du- binu toplije klime te miris Ovaj prekrasan, elegan- i voćnost hladnije klime. tan Rose počinje aro- mama svježih plodova, Ovo ukusno, svestrana jagoda, sočnih breskvi i vino započinje aromama krušaka, a sve je podrža- kupine, šipka, suhih bru- no notama ružmarina i snica nakon čega slijede crvene naranče. note ljubičica i mljevenih začina. Okusi su divna mješavina grejpa, jagode, breskve Na nepcu, vino počinje s i dinje. Slani podtonovi mekom, gustom, bujnom i svježa kiselost dodaju taninskom strukturom zanimljiv sloj, podržan podržanom okusima cr- — suptilnom mineralnošću, venog bobičastog voća, što dovodi do dugog i ži- suptilnom kiselošću i du- —vahnog završetka. gim okusnim završetkom vanilije. Iz hladnog American Canyon i Carneros vino- grada na južnom kraju Napa doline dolazi nam ovaj Fume Blanc (Sauvi- gnon Blanc). Oko 80% nasada Sauvi- gnon Blanca posađeno je sa Musque klonom, koji daje jednu cvjetnu aro- matiku. Oko 80% fermentacije odvija se u tzv, foudres", velikim fracuskim _hra- stovim posudama, dok se ostatak fermentira u klasičnim, već korištenim francuskim baricima. =