Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 09.12 do 23.12 - Stranica br. 288

Proizvodi u ovom katalogu

jabuka grožđe ruža

pjenušavo vino brut nature 0,75L 11,5% alk. 99 EUR 9 ti) IEEE Macabeo Parellada Chardonnay Bazna vina koja se koriste uvi- jek se proizvode odvojeno. Nakon prve fermentacije vina se miješaju, tada prolazi svoju drugu fermentaciju u boci. Odležava 24 mjeseca u boci. Boja: svijetlo žuta Miris: voćne i cvjetne note uz arome kruha, tosta, orašastih plodova i meda. Okus: vrlo svježe, suho s finim postojanim mjehurićima i do- brog tijela. Posluživanje: odličan pratioc jela od morskih plodova, ribe, bijelog mesa i peradi. Poslužiti ohlađeno na 6 do 8 "CG pjenušavo vino semi seco 0,75L 11,5% alk. Tri bazna vina koja se koriste uvijek se izrađuju odvojeno. Nakon prve fermentacije sli- jedi miješane različitih baznih vina i sekundarna fermentaci- ja u boci. Odležavanje - više od 12 mje- seci u boci. Boja: svijetlo žuta s finim mje- hurićima Miris: svjež, voćan s cvjetnim notama i medom Okus: svježe, voćno s odlič- nom ravnotežom između ki- selosti i ostatka sladora. Posluživanje: uz sve vrste de- serta, kao i uz razne sireve. Poslužiti ohlađeno na 6 do 8 "E pjenušavo vino brut 0,75L 11,5% alk. Es - Macabeo, Parellada, Xarello Vilarnau Brut Reserva _cava izrađena je od grožđa iz vino- grada koji je certificiran kao organski i slijedi tradicionalnu metodu sekundarne fermen- tacije u boci i odležavanja na kvascima više od 15 mjeseci. Rezultat je rezerva Brut koja kombinira ravnotežu koju daje Macabeo grožđe, kise- lost i svježinu koju daje Pa« rellada i klasično aromatično pojačanje daje Xarel.lo. Boja: svijetlo žuta Miris: svjež, voćan s cvjetnim notama Okus: uživajte u ukusnim hrskavim okusima jabuka i zrelih krušaka među obiljem finih mjehurića . Posluživanje: kao aperitiv, odličan pratilac uz jela od bi- jele ribe, peradi i tjesteninu. Poslužite ohlađeno na 8 do 10*C pjenušavo vino brut 0,75L 12,0% alk. PE Garnacha, Pinot Noir Po dolasku u vinariju, svježe ubrano grožđe se ohladi kako bise sačuvali aromatične tvari koje se nalaze u pokožici, fer- mentiraju se odvojeno, nakon čega se miješaju i dobiveno vino prolazi drugu fermenta- ciju u boci, koja traje otprilike šest tjedana. Nakon završetka druge fer- mentacije, pjenušac ostaje u kontaktu s kvascem najmanje 15 mjeseci. Boja: blijedo ružičasta Miris: vrlo intenzivan, nudi veliku aromatičnu složenost. suptilne ljubičice i ruža u kombinaciji sa zrelim crvenim bobicama: Okus: voćno na nepcu je glat- ko, vrlo kremasto, svježe i ele- gantno. Posluživanje: kao aperitiv ili uz jela od tjestenine, pizza, paella i fideu$. Poslužiti na 6 =BL