Proizvodi u ovom katalogu
POŠIP kvalitetno vino suho 1,00L 12% alk. berba 2019. Pošip je autohtona sorta otoka Korčule i svojevrsni raritet — zna mu se podrijetlo, mjesto prona- laska i ime pronalazača i jedno je od prvih hrvatskih vina zaštićeno zakonom. Uzgaja se u središnjem dijelu otoka oko mjesta Smokvica i Čara, a odnedavno se proširio i u dalmatinske vinograde izvan otoka. Vino je blistave, slamna- to-zlatnožute boje, tromo se ljulja u čaši u kojoj ostavlja gusti trag visokih alkohola, punog je i osebujnog okusa. Radi umjere- nih kiselina savršeno pristaje uz sva jela od ribe, školjaka i bijelog mesa. Servira se ohlađeno na 12- 149C. POŠIP Vrhunsko vino Pošip dobiva se od grožđa proizvedenog na po- voljnijim položajima čarskog okruženja. Zlatno je žute boje sa zelenkastim nijansama. Izražene aromatike sortnih značajki cvi- jeta badema, kandirane naran- čine korice i makijskog raslinja uz tropske note kivija i manga u pozadini. Srednje punog tijela, servira se ohlađen na tempera- turi od 12*C uz jela od morskih plodova, ribu i pikantnije sireve. POŠIP-“MARKO POLO" vino suho 0,75L 13,5% alk. berba 2021. Vrhunsko vina dobiveno od grož- đa s izdvojenih položaja koji se odlikuju šljunkovitim škrtim tlom razvijenim na geološkoj podlozi drobljivog vapnenaca. Zlatno je žute boje prepoznatljivih sortnih aroma cvijeta badema, makije i gorke naranče, uz nate smokve i vrijeska. U pozadini do izražaja dolaze herbalni elementi medi- teranskog bilja, nektarina i zrela breskva. Kremast i orašast. Pu- nog tijela i dugog završetka. Ser- vira se rashlađen na temperaturi od 12*C uz ribu, jela od bijelog mesa i slastice mediteranskog podneblja. RUKATAC vino suho 0,75L 12% alk. berba 2021. Rukatac je vrhunsko vino dobive- no od istoimene starovjeke sorte koju poznajemo kao maraština, rasprostranjene mnogim jadran- skim vinogorjima. U Čarskom polju postiže iznimnu kakvoću. Žuto-zelenkaste boje, svježe diskretnog, pikantnog_sortnog mirisa, koji u terroiru Čare pod- sjećaju na svježe zdrobljenu rutu i mirisnu mediteransku livadu. Finoga bouqueta, suhog i trepe- ravo osvježavajućeg okusa. Servi- ra se na temperaturi od 12'C, a najbolje pristaje uz rakove, bijelu ribu i mlade sireve.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
