Proizvodi u ovom katalogu
Vinograd: Castilla = La Mancha Fermentacija u inax bačvama sa kontro- liranom _temperatu- rom. Fermentacija i maceracija je trajala ukupno 15 dana. Boja: vrlo intenziv- na, duboko granatna sa plavim odsjajem, obilne vinske suze. Miris: odličan, svjež, arome crvenog vaća, maline te mentola. Okus: na početku mekano, svilenkasto, punog tijela, tipični Cabernet Serviranje: sa zrelim sirevima, mesom, pečenom janjetinom Dozrijevanje: 6_mje- seci u bačvama od Američkog hrasta, fermentacija u inox bačvama sa kontro- liranom _temperatu- rom, trajala ukupno 16 dana. Boja:srednjeg_ intezi- teta, granatna sa pla- vim odsjajem, čisto. Miris: intenzivan sa ugodnim _ aromama kupina,malina šljiva pomiješanih sa tono- vima vanilije i začina Okus: eksplozivnog okusa, izvrsne struk- ture, punog tijela, prožeto aromama američkog hrasta Serviranje: sa sred- nje dozrelim i doz- relim ovčjim i kozjim sirevima, crvenim mesom, divljači; ide- alno uz ribu kuhanu uumaku zp vina suha 0,75L vino suho 0,75L 13,5% alk. berba 2020. zP vino slatko 0,75L smm o 110% alk. a UsGATELa m Boja: intenzivne cr- veno ljubičaste boje plavičastog odsjaja. Neprobojno, gusto. Miris: Jako intenzi- van i čist-dud,kupina i šljiva sa naznakama karamele i ljubičice. Vrlo kompleksan i ti- pičan. Okus: Prvi gutljajem otkriva vrlo nježnu, svilenkastu _teksturu sa vrlo čvrstim tije- lom. Okusi su vrlo snažni sa izvrsnim balansom između slatkoće, al- kohola i prirodne ki- selosti. Dug i ukusan zavr- Ššetak sa tonovima mente na kraju. Serviranje: Odličan je u kombinaciji sa zrelim sirevima te crvenim mesom sa roštilja. Namjenjen je za talijanska jela sa rižom. Vinograd: Castilla = La Mancha Fermentacija u inox bačvama sa kontro- liranom _ temperatu- rom. Fermentacija i maceracija je trajala ukupno 15 dana. Boja: vrlo intenziv- na granatna boja sa odsjajem tamne trešnje. : fini intenzivni miris crnog voća, ku- pina, borovnica. Okus: na početku svilenkast, kremast, fini tanini i dobre ki- seline. Serviranje: idealno sa rižotom, tjeste- ninom, mesom sa roštilja Vinograd: Castilla = La Mancha Fermentacija u inox bačvama sa kontro- liranom temperatu- rom 19 dana Boja: limun žuta, kri- stalno čista sa dugim perlanjem. Miris: sortni mirisi, latice ruže, jasmina i kruške. Okus: mekan, svilen- kast, slatko i svježe Serviranje: idealno kao aperitiv, uz kine- sku odnosno azijsku kuhinju Par Vinograd: Castilla - La Mancha Fermentacija u inox bačvama sa kontro- liranom _temperatu- rom. Fermentacija i maceracija je trajala ukupno 14 dana. Boja: vrlo intenzivna, neprobojna _ljubiča- sta boja. Miris: fini intenziv- ni miris crnog voća, kupina, borovnica, te plavog cvijeća. Okus: glatko i svilen- kasto, tanini zreli, kiseline vrlo dobro izbalansirane Serviranje: idealno sa rižotom, tjesteni- nom, mesom sa ro- štilja
| Ime | Pojedinosti |
|---|
