Proizvodi u ovom katalogu
TO CA Sarma SNStoJCI: 1 luk 1kg miješanog mljevenog mesa 2-3 češnja češnjaka 200g dimljene pancete slatka crvena mljevena 1 glavica kiselog kupusa (1,5-2kg) paprika 0,5kg rezanog kiselog kupusa peršin 1/2 suhe dimljene kobasice 2 žlice brašna ili škrobnog 100g riže brašna 2 jaja sol, papar, ulje Postupak: Od glavice kupusa izdvojite listove, izrežite gornji dio korijena i operite listove. Na malo ulja podinstajte sitno nasjeckan luk i češnjak, ohladite pa dodajte u smjesu mljevenog mesa i pancete. Dodajte jaja, opranu rižu,.peršin, papar, sol i crvenu: papriku. Smjesu dobro izmiješajte. 2 do 3 žlice smjese zamatajte u listove zelja tako da prvo motate sredinu pa zatim utisnite krajeve prema unutra. Slažite u lonac izrezano zelje, sarmice i na šnite izrezanu pancetu. Kuhajte oko sat i pol do dva na laganoj vatri. Napravite blagu zapršku od 2 žlice ulja, 2 žlice brašna i slatke crvene mljevene paprike, zalijte hladnom vodom i prelite po sarmi. Dodajte kobasicu i kuhajte još pol sata do sat vremena. Sarmu nemojte miješati, samo lagano protresite lonac. Servirajte uz kuhani ili pire krumpir. Dobar tek! POTRAŽITE NA GASTRO ODJELU SARMA kom Oprika 1,19 EUR 8. ZA BRŽU I JEDNOSTAVNIJU PRIPREMU SARME SLATKA PAPRIKA n Mijevena, Šafram, 101 1kg=89,90kn/11,93EUR 2 kn MESO SRIŽOM ZA SARMU 563/499 PIK Vrbovec, 600g Nove ponude pogledajte na www.konzum.hr
| Ime | Pojedinosti |
|---|
