Aktualni katalog Konzum - Božić - Vrijedi od 12.12 do 24.12 - Stranica br. 6

Proizvodi u ovom katalogu

kruh papar purica luk šećer maslac dobro vindon sol

TO CV6YX Pečena purica punjena brusnicama i karameliziranim lukom sa zgnječenim krumpirima POStUPAK: Kruh narežite na kockice, stavite u zdjelu i posolite pa prelijte mlijekom i ostavite da se kruh namoči. U tavi zagrijte maslac pa dodajte narezani luk. Lagano posolite. Dinstajte 25 minuta na laganoj vatri dok luk nije povenuo. Dodajte šećer, ocat i brusnice i kuhajte još 10 minuta. Ostavite da se rashladi pa dodajte u smjesu s kruhom. Umiješajte i jaje tako da se smjesa poveže. Za to vrijeme izvadite puricu iz hladnjaka - najmanje super O pritika VINDON 7,96EUR > PUREĆIFILE 99 odprsa,Vindija, 5 kn 750, 1kg=79,99kn/ e 1 sat prije pečenja. Posušite je te pustite da dođe na sobnu temperaturu. Napunite nadjevom i zatvorite unutrašnjost. U posudi pomiješajte BLAGDANSKA PURICA maslac, sjeckanu kadulju, majčinu dušicu, svježa, smrznuta, cijela 1 polovice, 1kg 2 ružmarin, koricu limuna, sol i papar. Zagrijte pećnicu na 220*C. Postavite rešetku u donji dio pećnice. Puricu stavite u veliku posudu za pečenje. \ Podignite kožu purice i utrljajte polovicu maslaca, a ostatkom premažite vanjštinu. Stavite posudu za pečenje u pećnicu i pecite 45 minuta na 220%. Nakon 45 minuta smanjite temperaturu pećnice na 180 stupnjeva i nastavite peći još 1 sat. Krumpire dobro operite i veće komade prepolovite tako da su svi krumpiri jednake veličine. Stavite kuhati u hladnu, posoljenu vodu, pa kad provriju kuhajte 10 minuta. Dobro ocijedite pa položite oko purice. Pecite 30 minuta, pa zgnječite krumpire i nastavite peći još 1.h. Dobar tek! super KRUŠČIĆ Oprilika kukuruzni 0,99EUR miješani, 400g, 49 1kg=18,73kn/ 7 ka 2,4A9EUR SNStoJCI: 1 purica (cca 3 kg) 250 g maslaca 2 žlice listića kadulje 2 žlice listića majčine dušice 2 žlice listića ružmarina korica od 1 limuna sol, papar 1,5 kg krumpira Za punJenJe: 150 g kruha 1,5 dl mlijeka 1 jaje 25 g maslaca 250 g luka 10 ml balzamičkog octa 10 g šećera 40 g brusnica sol, papar Fiksni tečaj konverzije 1 euro=7,53450 kuna