Proizvodi u ovom katalogu
Di Pid Priča kaže da je izumitelj plug-a ,Stump Jump", koji je omogućio da se oštrica pluga preskoči korijenje stabala, imao slab vid i morao redovito testirati oči kako bi bio siguran da još uvijek može upravljati strojevima. Dizajn ove etikete nadahnut je optometristič- kom tablicom za test vida i ujedno služi kao improvizirani test trijeznosti. Ako bocu možete držati na duljini ruke i još uvijek pročitati natpis na prednjoj etiketi — slobodno si natočite još jednu čašu. Grožđe korišteno u ovom vinu potječe uglav nom od vrlo starih trsova grma. Nakon nježnog muljanja, fermentacija se odvijala u tradicio- nalnim otvorenim tankovima, zatim prešanje u košarastoj preši i odležavanje u hrastu prije punjenja u boce. Boja je rubinsko crvena. Miris je svjež, s notama crvenog bobičastog voća i indijskih začina, što ga čini vrlo pristupačnim vinom. U pozadini se javlja zelena nota koja donosi dojam živahnosti. Na nepcu se osjećaju maraschino trešnje, svježa paprika i blaga herbalna nota koja daje vibran- tnosti svježinu. Ovo izdanje je mekše i lakše nego što je uobiča- jeno za ovo vina, što ga čini pltkim i ugodnim za konzumaciju. Nudi mnogo više nego što cijena sugerira. Di HEJ Priča kaže da je izumitelj plug-a ,Stump Jump", koji je omogućio da oštrica pluga preskoči korijenje stabala, imao slab vid i morao redovito provjeravati oči kako bi bio siguran da još uvijek može raditi sa strojevima. Dizajn ove etikete nadahnut je optometristič- kom tablicom za test vida te ujedno služi kao improvizirani test trijeznosti. Ako bocu možete držati ispruženom rukom i još uvijek pročitati natpis na prednjoj etiketi - možete si natočiti još jednu čašu. Grožđe korišteno za ovo vino potječe uglav- nom od vrlo starih trsova grma. Nakon nježnog muljanja, uslijedila je tradicionalna fermentacija u otvorenim tankovima, potom prešanje u košarastoj preši i odležavanje u hrastu prije punjenja u boce. Ovaj Shiraz iz McLaren Valea nudi izvrsno urav- noteženu ekspresiju sorte, s mirisnim notama maline, jagode, duda i začina. Na nepcu je sočno i svilenkasto, s izraženim čistim voćnim karakterom, svježom kiselinom i mekanim taninima. Vina donosi bogate, baršunaste okuse kupine, trešnje, divlje jagode i duda, koji se zaokružuju u nježan, svilen završetak. Savršeno za uživanje već sada, pokazuje iznimnu eleganciju | profinjenost — vino koje nudi više nego što njegova cijena sugerira. Lai HI Grožđe se bere u malim serijama, lagano gnječi i prebacuje u otvorene fermentore od pet tona. Svaka serija vinificira se zasebno do završnog kupažiranja. Tijekom fermenta- cije, otprilike dvije trećine procesa obavlja se tradicionalnim gaženjem grožđa nogama. Nakon fermentacije, vino se preša u košara- stoj preši i prenosi u mješavinu novih i rablje- nih francuskih barrique bačava, u kojima do- vršava fermentaciju. Vino odležava na finom talogu bez pretakanja sve do završnog kupaši- ranja. Nije bistreno ni filtrirano prije punjenja u boce. Svjetlucavo srednje tamne purpurne boje. Na nosu se otvaraju arome tamne trešnje, crnešljive blagog dodira nizozemskog sladića Na nepcu se osjete bogati okusi crne šlji ve, trešnje i kupine, uz skladno uklopljene note moce, sladića i crnog papra. Tanini su zreli, bogati i sočni, uz lijepo izbalansiranu kiselinu koja vinu daje svježinu i eleganciju. Pije se ugodno već sada, ali će se iz vrsno razvijati u boci dugi niz godina. Klasičan, bogat i uravnotežen primjerak MeLa- ren Vale Shiraza.
| Ime | Pojedinosti |
|---|