Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 09.12 do 23.12 - Stranica br. 219

Proizvodi u ovom katalogu

džem dobro juha xiaomi ruža

Zol Nebbiolo 100% Naziv Michet smije imati samo specijalan “cuvee" Nebbiola iz posebno oda- branih vinograda, gdje su loze u gustim klasterima, što će dati vinu dublje boje, veći ekstrakti mine- ralnost. Vino je na dozrijevanju jednu godinu, dijelom u slavonskoj hrastovini a dijelom u frnacuskim baricima. Kupažiranje u velikim bačvama od sla- vonskog hrasta. Gastro preporuka: Vrlo dobar pratilac za ti- pična snažnija narodna predjela, pečena ili pirja- na mesa u glavnim jelima, fini zreli sirevi koji nisu prepikantni. Posluženje: pri 16*C-18"C SREBRNA NAGRADA Mundus Vini 2018. Barbera 85% Nebbiolo 15% Baja je rubin-crvena s lju- bičastim nijansama. Miris je svjež s voćnim notama koje podsjećaju na kupine, džem od crve- nog voća i začinske mirise vanilije i prženog lješnja- ka. Okus je pun i bogat, s blagom trpkosti. Hrasto- va nata je lagana i dobro uklopljena s ostalim aro- mama. Poslužiti uz slana predje- la, jela s bogatim uma- cima i druga jela od ku- hanog ili pečenog mesa. Ovo vino također pokolj šava okus tradicionalnih povrtnih juha. Idealan je spoj za svježe nareske i tvrde sireve. zol vino =a Nebbiolo 100% Maceracija traje 10 dana, odr- ževanje temperature na ea. 22C što olakšava početak ma- lolaktične — fermentacijeVino odležava dvije godine u slavon- skim bačvarna 30-35ha i dio u francuskim baricima 225L Rubinsko ervene boje. Jak mi- ris ruža, venilje, likviricije, za- čina i dimijene bačve. Gastro preporuka Zbog svo- je velike strukture, vino će se izvrsno prilagoditi uz snažna jela ša crvenim mesom, razna ivljač. Izvrsno uz da ve. ri 1B*C Berala_Cannubi postiže svoju ztelast tek nakon 6 godina od berbe, u njemu se može uži- vati odmah no bit će najbolje u razdoblju sljedećih 6 do 25 godina. 94 BODA James Suckling 2012 90 BODOVA B. Parker 2012. 92 BODA Wine Spectator SUDSKA Barbera 100% Vino rubinsko crvene boje sa granatnim odsja- jem. Na miris i okus svježe, s karakterističnim _ tonovi- ma kupine, crnih bobica, prženih lješnjaka i vani- lije: Mekih tanina, vrlo ele- gantno i profinjeno. Odlično se slaže s tjeste- ninom s bogatim umaci- ma,, souflć-om sa_povr- ćem, teletinom i tunom te srednje dozrelim sire- vima. Poslužiti na 18*C. DAVA OTONVYA