Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 09.12 do 23.12 - Stranica br. 266

Proizvodi u ovom katalogu

limun jabuka breskva grožđe

prirodno pjenušavo vino 201 brut 0,75L 12,0% alk. 3,5 bara NEČA tEBULA bed Som KIR j Rebula 100% Boja: limun žute boje sa beskonačnim lancima mehurića. Aroma: prvo suzdržana, a zatim golicljivo voćna; ze- lena jabuka i citrusi. Okus: karakterističan in- tenzivan karakter rebule, živahna svježina Uz hranu: osvežavajući aperitiv, pratnja laganih zakuski Temperatura serviranja: 6-8'C Berba: isključivo ručna Sekundarna fermentaci- ja: 100 % u charmat tan- kovima Zrenje:100 % u charmat tankovima 3 mjeseci »sur lie« prirodno pjenušavo vino Z0l slatko 0,75L 8% alk. 3,5 bara berba 2023. Ldjo EEL Žuti muškat 100% Boja: svijetlo žuta boja s zelenim odsjajem Miris: izrazito muškatni miris, podsjeća na svježe grožđe. Okus: slatka breskva i marelica isprepletena s živahnom mandarinom. Poslužiti: ugodno kao de- sert nakon večere, uz ra- zne voćne slastice i svježe voće. Temperatura posluživa- nja: 6-8*C Dozrijevanje: najmanje 3 mjeseca na kvascima. ZOI prirodno pjenuš. vino ZO! brut 0,75L 12,5% alk. Chardonnay 50% Crni pinot 30% Rebula 20% Boja: fini lanci mehurića, arisotkratsko zlatne boje Aroma: kompleksna i ele- gantna; dominantne voć- ne note, zaokružene sa zadržanom notom korice kruha. Okus: suho, elegantno pjenušavo vino, izuzetna postojanost okusa. Zao- kružena svježina podrža- va jaku strukturu. Uz hranu: Aperitiv, koji može parirati čak i jeli- ma izrazitijih okusa, kao što su teleći carpaccio, pureća prsa na žaru i ma- rinirana svježa riba sa ci- trusima. Temperatura serviranja: 6-8'c Sekundarna fermentacija u bocama Zrenje: barem 48 mjeseci na kvascima ZO! prirodno pjenuš. vino ZOI brut Ja 0,75L 12,5% alk. Lal PIE dj Crni pinot 60% Chardonnay 40% Boja: roze boja dodatno obogaćena toplim zlat- nim tonovima. Nježni i spori mehurići su skoro neumorni. Aroma: suptilna aroma, koja vodi do nježnih cvje- tova crvenih plodova i citrusa. Okus: Satenska tekstu- ra, jasni osećaj malina u završnici. Postojana svje- žina Uz hranu: Odličan ape- ritiv, divna pratnja sušiju i jelima od lososa. Pre- krasno ide uz deserte sa šumskim voćem. Temperatura serviranja: 6-8"c Potencijal starenja: u ta- mnom prostoru do 2 go- dine Sekundarna fermentacija u bocama Zrenje barem 36 mjeseci na kvascima ZO! prirodno pjenuš. vino z0l zero brut K 075L 12,5% alk. Chardonnay 50%, Plavi pinot 30%, Rebula 20% Boja: Žuto-zelena i zlatna. Malii suptilni mehurići su živahni i energični. Aroma: Kompleksna i zavodljiva aroma suhog voća sa notom korice kru- ha. izrazita mineralnost i istaknuta svježina citrusa. Okus: Osjeća se pecivo i bijelo voće, citrusi, puna i harmonična mineralnost, koja doživi svoj vrhunac u dugom završetku. Uz hranu: Najbolje će doći do izraza kao aperi- tiv, u kombinaciji sa suši- jem ili škampima. Temperatura serviranja: 6-8'C Sekundarna fermentaci- ja: u bocama Zrenje: barem 60 mjeseci na kvascima Degoržiranje: ručno Dosage: 0 g/L - Brut Na- ture (bez dodatnog šeće- ra)