Proizvodi u ovom katalogu
ou i ona Regija La Mancha Dozrijevanje 7 mjeseci u bačvama od američ- kog hrasta Boja Intenzivno tamna boja trešnje. Miris cmog voća 1 va- nilije. Okus u ustima se ist- če okus šljive | kupina, umotanih u uglađene tanine. Vino ima puno tijelo, balansirano ! ele- gantno. Poslužiti uz pečeno meso, roštilj, stesk, divljači dozrele sireve zol vino suho 0,75L 14,0% alk. berba 2020. of 11=9,32 EUR Regija La Mancha Dozrijevanje 5 mjeseci u bačvama od francu- skog hrasta Boja zrele trešnje sa plavim odsjajem Miris intenzivnog mirt- sa s mineralnim nota- ma ljubičastih i zrelih bobica. Miris hrasta 1 duhanske note javljaju se na nosu i na nepcu- Okus mada ima njež- ne 1 profinjene tanine owo vino ima odličnu strukturu | energiju koje daju izvrstan kapacitet za dugo dozrijevanje u boci. Servirati uz crvena mesa | dozrele ovčje ili kozje sireve, uz bijelo meso pečeno na žaru. zZol vino suho 0,75L 14,0% alk. berba 2020. a Reglja Slerra de La Higuera Vinifikacija fermenta- cija u inox tankovima kontrolirane tempe- rature, maceracija 16 dana Dozrijevanje 5 mjeseci u bačvama od francu- skog hrasta Boja zrele trešnje sa plavim odsjajem Miris snažnog mirisa bijelog cvijeća, kolača i toasta. Okus svilenkast, 280- kružen i svjež, ali punog tijela i snažan Odličan pratilac Japan- skim jelima kao što su Yakitori 1 Terlyaki, suše- noj ribi, a dobro odgo- vara | jelima od bijelog mesa te uz blage kravlje Lovčje sireve zol vino slatko 0,375L 13% alk. berba 2023. vi Moscatel Mortsco 100% Regija La Mancha Proizvodnja: grožđe se suši prirodno na suncu, dok sa razina šećera ne izdigne iznad 300 g / L. Boja: limun-žuta s sma- ragdno-zelenim sjajem, čistim, svijetlim i vrlo glicerinskim suzama. Njihova gustoća se može vidjeti na čaši, Miris: intenzivne muš- katne arome, uz izražene arome voća poput bre- skve i marelice, bijelog cvijeća poput jasmina i cvijeta koromača te za- čina_anisa i muškatnog Okus: baršunasto i svile- no, sa slatkim tijelom. Ki- selina, neobična za slatko vino, daje svježinu i ener- Biju koja fantastično ba- lansira slatkoću vina. Vrla dug i ugodan završetak s velikom svježinom. Uparivanje s hranom: Pogotovo s desertima i svim vrstama. voća, premda se dobro slaže s gušćim jetrima, zrelim si- revima i jelima od oraha i suhog vaća. zo! vino suho 0,75L 13,5% alk. berba 2020. Regija La Mancha Vinifikacija Fermentacija u inox tankovima kon- trolirane tempersture, maceracija 25 dana Dozrijevanje 8 mjeseci u bačvama od francuskog hrasta Boja besprijekorno čisto vino duboke i bogate lju- hičaste boje Miris Tipične sortne sro- me ljiljana, kupina i kori- jandera koje dopunjuju mirisi borovih iglica. Eleganciji doprinosi _do- zrijevanje u drvenim ba- čvarna koje ga zaokružuje mirisom kutije za cigare i drveta. Okus dobre strukture sa elegantnim i profinje- nim taninima, bogato, nesgnsivno za okusne pupoljke, pitko.i izrazio profinjeno Poslužiti uz jake, suhe sireve od kozjeg il ovčjeg mlijeka, uz pečenu janje- tinu i kozletinu. Odlično vrlo interesantno se slaže sa španjolskim jelima. z0l vino suho 0,75L 14% alk. berba 2019. Regija: La Mancha Vinifikacija fermentacija u inox tenkovima kon- trolirane temperature, maceracija 18 dana Dozrijevanje 10 mjeseci U bačvama od francuskog hrasta Boja duboke ljubičaste boje, gotova neprobojne sa “suzama“ glicerola Miris ističu se arome plavog cvijeća (ljubičica i jorgovana) sa naznakarna sladića. Vrlo kompleksno, odlično uklopljeno i daje mirise kože, cedrovine i začina Okus Kremasti bogat, spektakularno se atvera dajući snažan završetak. Poslužiti uz mesa sa žara, jela od riže i povrća te srednje dozrešim i da- zrelim _sirevima. Dobar je pratilac ribi, posebna tuni sa žara.
| Ime | Pojedinosti |
|---|