Upit treba sadržavati od 2 do 50 znakova
Proizvodi u ovom katalogu
PE LJ ti ETE LI Reglja La Mancha Vinifikacija fermentacija u inox tankovima kontrolira- ne temperature, maceraci- ja 23dana Dozrijevanje 8 mjeseci u bačvama od američkog hrasta Boja duboke intenzivne lju- bičaste boje s plavičastim odsjajem Miris intenzivan miris uku- hanog voća, jogurta, suhih smokava, vanilije, ogrozda, mliječne karamele i bijele čokolade. Izuzetna _izba- lansiranost između aroma voća i hrastovine. Okus kremast i snažan, ali profinjen, dugotrajnog za- vršetka Poslužiti uz srednje dozrele sireve od kravljeg | kozjeg mlijeka. Od mesa najbolje prati ovčetinu i kozletinu, a odgovara i uz govedinu i teletinu. Idealno za gulaše i pirjana mesa. zol vino suho 0,75L 14% alk. berba 2020. m FixCA ANTIGUA (iamsa o. J ER E Tj Tempranillo 50% Cabernet Sauvignon 20% Merlat 20% Syrah 10% Regija: La Mancha Crlanza - Dozrijevanje 15 mjeseci u bačvama od ame- ričkog | francuskog hrasta Boja: duboka rubin crvena boja, kristalno čista s ljubiča- stim odsjajem na rubu. Miris: vrlo intenzivan s aro- mom mente i mineralnom bazom s balzamičnim nota- ma, kremasto s mliječnim notama. Dozrijevanje u hra- stu daje mu nijanse začina (muškatni oraščić, klinčić i duhan)! dima. Okus: kremasto, punog tijela | zaokruženo. Kiselina | alko- hol dobro su Integrirani |vrlo uravnoteženi. Dug | kremasti završetak. Vrlo svježe. Uparivanje hrane: Idealno kao pratnja uz tali- Janska rižota | tjestenine, te uz jela od bijele ribe. Dobro se slaže sa srednje zrelim slrevima | bijelim mesom na žaru Ili u umaku. vino suho 0,75L 13% alk. berba 2019. ic x ANTIGu4 (ia A ones Syrah, Garnacha Regija: La Mancha Vinifikacija: Fermentacija u spremnicima od. nehrđaju- ćeg čelika 19 dana sa autoh- tonim kvascima. Odležavanje: 6 mjeseci u hrastovim bačvama. Boja:ntenzivne ljubičaste boje, s plavkastim rubom. Miris: Belzamične note i note makije. Svježe | voćno s ribizlom | kupinom. Lagane arome iz bačve podsjećaju na začine (klinčić | papar), s blagim notama vanilije. Okus: U ustima je svježe, zaokruženo, ugodna kiselina uravnotežena s alkoholom. Na završetku se ponovno po- Javljuju svježe note makije | bobičastog voća. Posluživanje: Poluzreli slrevi od ovčjeg ili kozjeg mlijeka, “torta del casar“. Savršeno prati crveno mesa - janjetinu te meso velike | male divljači, vrlo je pogodno za kombini- ranje s gulašima. Mlado vino samo 4 mje- seca odležavalo u bačvi i predstavlja najveseliju i najležerniju stranu Finca Antigua. Dobar intenzitet s aro- mama crvenog i crnog voća, kao što su trnjine i crni list, s laganim primje- sama vanilije. Savršena ravnoteža između voća i hrasta. Svjež, kremast i bogat okus, sa dobrom ravno- težom između kiseline i alkohola. Njegov ugodan završetak je dug i posto- jan. Okus je svjež, kremast bogatog i postojanog okusa. Vrlo pogodan za sireve i kobasice. Savršeno uz tradicionalna jela kao što su variva i složenci. Meso koje najbolje pristaje uz ovo vino su janjetina i ja- retina. 20! vino suho 0,75L 14% alk. 2012. Garnacha Cab. Sauvignon Pinot emi, Mazuelo Regija: La Mancha Dozrijevanje: 21 mjesec 100% francuskim barique bačvicama Boja: Intenzivna _purpuma boja sa plavim rubovima. Miris: intenzvne arome za- činskog bilja pomiješane sa aromama citrusa i voćnim aromama. Okus: Prvi dojam je intenzi- van, kasnije se otvaraju aro- me | vino postaje kremasto. Punog je tijela, zaokruženo sa svilenkastim | nježnim ta- ninima. Vrlo svježe i poseb- no, jednom rječju - spekta- kularna. Posluživanje: zreli ovčji i kozji sirevi, svinjetina i Janje- tina. Općenito, ovo vino ide- alno pristaje uz masno meso jer ga osvježava.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
