Proizvodi u ovom katalogu
Vinograd: Castilla - La Mancha Fermentacija u inox bačvama sa kontro- liranom temperatu- rom. Fermentacija i maceracija je trajala ukupno 15 dana. Boja: vrlo intenziv- na, duboko granatna sa plavim odsjajem, obilne vinske suze. Miris: odličan, svjež, arome crvenog voća, maline te mentola. Okus: na početku mekano, svilenkasto, punog tijela, tipični Cabernet Serviranje: sa zrelim sirevima, mesom, pečenom janjetinom Dozrijevanje: 6_mje- seci u bačvama od Američkog hrasta, fermentacija u. inox bačvama sa kontro- liranom temperatu- rom, trajala ukupno 16 dana. Boja:srednjeg_intezi- teta, granatna sa pla- vim odsjajem, čisto. Miris: intenzivan sa ugodnim _aromama kupina,malina,šljiva pomiješanih sa tono- vima vanilije i začina Okus: eksplozivnog okusa, izvrsne struk- ture, punog tijela, prožeto aromama američkog hrasta Serviranje: sa sred- nje dozrelim i doz- relim ovčjim i kozjim sirevima, crvenim mesom, divljači; ide- alno uz ribu kuhanu u umaku Boja: Intenzivne_cr- veno ljubičaste boje plavičastog _ odsjaja. Neprobojno, gusto. Miris: Jako intenzi- van i čist-dud kupina i šljiva sa naznakama karamele i ljubičice. Vrlo kompleksan i ti- pičan. Okus: Prvi gutljajem otkriva vrlo nježnu, svilenkastu teksturu sa vrlo čvrstim tije- lom. Okusi su vrlo snažni sa izvrsnim balansom između slatkoće, al- kohola i prirodne ki- selosti. Dug i ukusan zavr- šetak sa tonovima mente na kraju. Serviranje: Odličan je u kombinaciji sa zrelim sirevima te crvenim_mesom sa roštilja. Namjenjen je za talijanska jela sa rižom. Vinograd: Castilla — La Mancha Fermentacija u inox bačvama sa kontro- liranom temperatu- rom. Fermentacija i maceracija je trajala ukupno 15 dana. Boja: vrlo intenziv- na granatna boja sa odsjajem tamne trešnje. Miris: fini intenzivni miris crnog vaća, ku- pina, borovnica. Okus: na početku svilenkast, kremast, fini tanini i dobre ki- seline. Serviranje: idealno sa rižotom, tjeste- ninom, mesom _sa roštilja vino slatko 0,75L Va da mA Vinograd: Castilla — La Mancha Fermentacija u inox bačvama sa kontro- liranom temperatu- rom 19 dana Boja: limun žuta, kri- stalno čista sa dugim perlanjem. Miris:_sortni_mi latice ruže, jasmina i kruške. Okus: mekan, svilen- kast, slatko i svježe Serviranje: idealno kao aperitiv, uz kine- sku odnosno azijsku kuhinju Vi ha NEPAL Vinograd: Castilla - La Mancha Fermentacija u inox bačvama sa kontro- liranom temperatu- rom. Fermentacija i maceracija je trajala ukupno 14 dana. Boja: vrlo intenzivna, neprobojna ljubiča- sta boja. Miris: fini _intenziv- ni miris crnog voća, kupina, borovnica, te plavog cvijeća. Okus: glatko i svilen- kasto, tanini zreli, kiseline vrlo dobro izbalansirane Serviranje: idealno sa rižotom, tjesteni- nom, mesom sa ro- štilja
| Ime | Pojedinosti |
|---|
