Proizvodi u ovom katalogu
kak Boja: zlatno žuta Svjež poput jabuke Granny Smith ovaj Char- donnay sadrži ugodnu mješavinu bogatih _aro- ma badema, lješnjaka i meda. Na nepcu uglađen i svilenkast. Poslužite uz jela od pile- tine, tjestenine. u krema- stom umaku ili mekane sireve. Temperatura posluživa- nja 10-12 *C. kk LL Boja: Rubin crvena Elegantan poput buketa ljubičica i bogat okusima trešnje. Ovaj pinot crni je sred- njeg tijela s mekanim ta- ninima, koji tvore glatku, bogatu strukturu. Poslužite uz jela od patke, guske ili masnije ribe po- put tune ili lososa. Temperatura posluživa- nja 14-16 *C. Georges Duboeuf-Kralj Beaujolaisa Georges Duboeuf , rođen u malom mjestu Chaintree 1933. utemeljio je vinariju Les Vins Georges Duboeuf 1964.g., jednu ad najvećih i najp znatijih u Francuskoj. Vinarija je najviše poznata po popularizaciji i proizvod- nji Beaujolais vina, što je donijelo Georgesu Duboeufu nadimak , Kralj Beaujolaisa“. Vinarija Duboeuf stvorila je izuzetan ugled, proizvodi 23 milijuna litara vina godišnje i prodaje u 156 zemalja te je apsolutni broj 1 za Beaujolais i Beaujolais Villages Nouveau u svijetu na najvažnijim tržištima od SAD, do Japana Rusije, itd. Za svoja vina osv jili su niz svjetskih nagrada, napom nimo samo zlatne medalje kroz niz godina na : CON- COURS des GRANDS VINS de FRANCE i CONCOURS des GRANDS 64, VINS de BEAUJOLAIS Vina Beaujolais i Beaujolais Villages Vinska regija Beaujolais dijeli se na dvije glavne podregije: Beaujolais (7.500ha) i Be- aujolais Villages (4.500ha) te još deset manjih (6.170ha). Beaujolais Villages Nouveau je mlado crno vino napravljeno od ručna branog grožđa sorte Gamay iz svjetski poznate vinske regije Beaujalais. Po francuskom zakonu Beaujolais Villages Nouveau i Beaujolais Nouveau mogu se najranije početi prodavati treći četvrtak u mjesecu studenom, što znači svega nekoli- ko tjedana nakon što je obavljena prerada grožđa u vino. Fermentacija je namjerno tako kratka kako bi se u vinu zadržala punoća vaćnih aroma i blagi tanini. Beaujolais Villages Nouveau treba konzumirati odmah, mlado, svježe, tek lagano ohlađeno na 16-18"C. Beaujolais Villages Nouveau pun je voćnih aroma malina, jagoda, crvenih ribiza, i dru- gOg crvenog vaća, te se već ubraja u tzv. ozbiljna crna vina. Odlično pristaje uz bijela mesa, piletinu, kobasice, sušena mesa, razne sireve.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
