Aktualni katalog Vrutak - Vrijedi od 01.11 do 31.10 - Stranica br. 226

Proizvodi u ovom katalogu

tjestenina sir dobro grožđe xiaomi

201 vino suho 0,75L 15% alk. berba 2017. 3RUNELLO 1 MONTALČINO CAPANNA 2017 1L=502,17 KN 100% Sangiovese Boja: intenzivno crvena, sa gra- nitnim odsjajem. Miris: intenzivan i kompleksan, crveno voće i začini, vanilija, mi- ris koji traje. Okus: harmoničan, ugodne kise- line i tanini, vrlo postojan. Gastro preporuka: sva tamna mesa, a naročito uz prženo, pe- čenoili grillano meso, divljač, za- činjene i zrele sireve. Temperatura posluživanja: 18- 20"C Capanna, u vlasništvu obitelji Cenconi od 1957. na sjeveru Montalcina u predjelu Montoso- li. Taj predio je oduvijek slovio za najbolji položaj za Brunello. zo! sa vino suho 0,75L 14,5% alk. berba 2015. CAPANNA ZISERNA NIŠ 100% Sangiovese Pažljivo odabrana grožđe iz naj- starijih vinograda i samo najbolje berbe. Vinifikacija: Alkoholna fermen- tacija sa maceracijom (30-35 dana), s kontroliranom tempe- raturom i spontana malolaktična fermentacija. Odležavanje: U slavonskim hra- stovim bačvama od 10 do 25 hl više od 40 mjeseci, slijedi odle- žavanje u bocama najmanje 15 mjeseci. Boja: tamna rubin crvena, snaž- na, živahna. Arome: voćne, vrlo intenzivne i složene, začinjene nijansama cr- venog voća, džema i sladića Okus: izvrsna struktura u kiselin- sko-taninskim komponentama, dobro podržana sa mekim tanini- ma. Izuzetno postojan. Posluživanje: pečeno crveno meso, divljač i vrlo odležani si- revi. z0l vino slatko 0,75L 9,5% alk. berba 2019. NEE LJ 100% Muškat bijeli : svijetlo zlatna. Mi karakteristična. muškatna aroma uz intenzivan miris cvijeća zrelog voća. Okus: sladak ali vrlo dobro izba- lansiran s kiselinama, karakteri- stični voćni završetak. Gastro preporuka: uz deserte općenito, sladoled. 201 vino suho 0,75L 0) ENISA a ad. CAPANNA 2 .. = | LT meri 100% Sangiovese Boja: duboka rubinsko crvena Miris: svjež s aromama crvenog voća uz nate vanilije zbog odleža- vanja u bačvama od slavonskog hrasta 6 10 mjeseci. Okus: prati miris, dobre struktu- re, blago taninski, vrlo postojan. Gastro preporuka: tjestenina s mesnim raguom, pečeno bijela i crvena mesa, jela od šumskih gljiva, hladni naresci i sir.