Proizvodi u ovom katalogu
zo vino suho 0,75L 12,5% alk. berba 2021. z0l vino suho 0,75L 14% alk. berba 2021. organic Š Les Meysonnićr KOZES/MERMITA M.CHApobTu pe Viognier Terroir: Glina, kvarcni kamenčići, vapne- nački šljunak i les Boja: blijedo zlatna Miris: nježan s notama bergamota i kre- mena Okus: vrlo svjež na početku, dominiraju tipične Viognierove aromame. Na srednjem nepcu - dobra ravnoteža iz- među kiselina i punoće tijela. Završetak je sočan i pikantan, naglašava rustikalnost s mineralnim tonovima. Posluživanje: pirjani škampi s đumbirom, tapas od lo- sosa i limete, tartar od bakalara s rotkvi- com... Temperatura posluživanja: 12"C. Syrah Vinifikacija u betonskim tankovima or- ganski uzgoj grožđa. Bez korištenja kemi- kalija i herbicida, oranje redova omogu« ćava rast korijena u dubinu. Dozrijevanje: 12 mjeseci, 85% u beton- skim tankovima da se očuva svježina i mineralnost. Ostatak od 15% odležava u bačvama što će vinu dati konzestenciju i snagu, uz aromatsku složenost. Mesnati tanini, prepuno cviječa i crvenog voća uz profinjenost. Boja: jako intenzivna Nos: crveno voće, crni ribiz, maline, lju- bičice Okus: zaokruženo, finiš od ukuhanog voća i vanilije Zol vino suho 0,75L 15% alk. berba 2022. La Bernardine M.CRAPodTI Grenache Syrah Mourvedre Miješanje više sorti je karakteristika regi- je Chateauneuf du Pape. Grenache je sor- ta koja donosi prirodnu latkost u mješavi- ni, što će vinu dati eleganciju, baršunaste tanine i veliku finoću. Vinifikacija. tradicionalna metoda se provodi u zatvorenim betonskim spre- mnicima. Postupak traje oko 3 tjedna, pri visokmi temperaturama da se osigura maksimalna ekstrakcija boje i tanina Odležavanje: u beonskim tankovima 15 mjeseci Boja: tamno crvena Nos: složeno, nježno, crni ribiz, šljive, pr- žena kava, cimet, višnja Okus: otvoreno prema začinima, sladić, voće E ČŠČČ Ča aaanonos
| Ime | Pojedinosti |
|---|