Upit treba sadržavati od 2 do 50 znakova
Proizvodi u ovom katalogu
z0 vino suho 0,75L 14% alk. berba 2017. organic Syrah 100% Grožđe dolazi sa 3 terena: granitna tla, aluvijalne terase, šljunak i kamenito tlo. Berba: ručna Vinifikacija: varira fermentacija na 30- 33*C Dozrijevanje: vino je nefiltrirano Boja: duboka rubin s ljubičastim sjajem Nos: crveno voće (maline, crni ribiz), sla- dić Okus: zaokruženo, punoća okusa, odmah “na prvu", elegantno, nježni a koncentri- rani tanini. Dug finiš sa crnim ribizom, malinama, za« čini (papar). Biodinamički uzgoj. Potencijal odležavanja: 15 godina Syrah 100% Grožđe je iz vinograda Greffieux smješte- nih na obroncima Hermitage brda. Tlo je glacijalno aluvijalno i naslage složene od gline, škriljevaca i šljunka. Berba: ručno Vinifikacija: ptpuno bez peteljkovine, u cementnim ponudama Koristi se samo samotok Odležavanje: u baricima, trećina u novim baricima a drugi dio u baricima druge ili treće upotrebe. Dozrijevanje 14-18 mjeseci. Bistrenje je prirodno i vino je nefiltrirano. Boja: rubin crvena Nos: male bobice crvenog voća, tinta, pa- par Okus: moćni tanini, sladić Potencijal odležavanja: 30-60 godina zol vino suho 0,75L 14% alk. berba 2012. napobri Marsanne Vinifikacija: nakon prešanje cijelih groz« dova, mošt se hladi 24-28 sati. 50% vo- lumena se vinificira u velikim drvenim bačvama (600 litara), drugi dio u drve« nim posudama. Dozrijevanje: Prjie buteljiranja, vino od- ležava u drvenim posudama, uz često miješanje taloga. Buteljira se 10-12 mjeseci nakon berbe. Boja: zlatkožuta Nos: intenzivno, vrlo mineralno, zao- kruženo, fina egzotična svježina, prženi bademi. Potencijal odležavanja: 30-60 godina.
| Ime | Pojedinosti |
|---|
